成立了医院医疗废弃物管理小组,明确了职责任务。制定了医疗废弃物管理制度、专用运送工具的消毒制度、医疗废弃物收集人员个人防护制度,医疗废弃物专职收集人员职责。医疗废物转移交接本。保障医疗废弃物安全处置的正常运行。
分类收集规范,严格医疗废弃物分类收集(感染性废物、传染性废物、损伤性废物、传染损伤性废物),杜绝医疗废弃物与生活垃圾混装。将医疗废物分别放入带有“警示”标识的专用包装物或容器内,损伤性废物放入专用锐器盒内,不得再取出。医疗废物达到3/4满时,做到有效封口,贴上标签。传染病人或疑似传染病人产生的医疗废物及生活废物,应用双层专用包装物,并及时密封、贴上标签。
运送医疗废物专职人员在运送时,必须穿戴防护服、口罩、帽子、手套、防护鞋等,运送医疗废物人员每天按规定的时间、路线运送至暂存地。收集转运医疗废弃物时,使用指定电梯,禁载人和运送医疗废物同时进行,电梯运送医疗废弃物后要立即进行消毒处理。运送车辆运送结束,及时清洁消毒。
医院暂存点的警示标识清楚、交接记录完整、消毒记录及时。采用有效氯消毒剂进行浸泡或喷雾消毒。
医院医疗废物暂存点有专人管理,有“警示”标识和“禁止吸烟、饮食”的标识。对医疗废物时间、去向、经办人签名等内容进行登记,登记资料保存3年。
医疗废弃物管理工作不仅作为医院内感染控制工作的重要组成部分,还与环保工作紧密相连,因此我中心一直非常重视这项工作。具体工作由院感控制小组和后勤组共同负责,我中心产生的医疗废弃物从收集、分类、储存到交由公司进行无害化处理(我中心与xx公司已签订了医疗废弃物处理协议),整个流程当中的每个环节均有专人负责,且责任明确。所以此次自查中未发现非法买卖医疗废弃物等违法违规行为。但仍然存在一些小问题。
(1)有个别科室将感染性医疗废弃物与损伤性医疗废弃物混装在一起;
(2)有个别医疗废弃物存放标识不清;
(3)有个别科室登记不规范。
(1)立即召集相关科室人员组织召开专题会议,通报自查情况,再次重申医疗废弃物管理工作的重要性。
(2)梳理医疗废弃物管理工作的每个环节,再次明确责任人,强化责任意识。
(3)对个别存在问题的科室要求及时整改,进一步完善工作流程。
酒店员工管理制度
一、劳动管理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。
二、工作管理制度:全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。
三、财务管理制度:各项收支要做到日清月结,总台每天要与酒店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。
四、财产物资管理:各员工要爱护管理好酒店所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完为止。
五、学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。
六、卫生管理制度:每星期六下午为集中打扫除时间,各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。
七、奖惩责任制:建立检查考试奖惩责任制,每月15日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试,检查考试合格者奖现金5元,不合格者罚款2元。
1、3)工作时间内除结婚戒指外,不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。
2、1:酒店根据工作需要确定工作服的式样和发放数量,员工工作时间内须按规定着装,并要注意爱护,不得擅自修改。
3、除酒店规章制度外,部门经理可根据本部门管理的实际需要,制定适用于本部门的制度,所有部门的制度须经人力资源部备案,以作为酒店总规章中的部分规章,并不得与酒店总规章相抵触,否则无效。
4、员工不得收取客人小费和礼品,更不得公开和索要。如客人主动给予时,先要婉言谢绝,说明情况;如客人坚持确实不能谢绝时,先应礼貌收下并致谢,事后须向上级报告并上交登记。
5、11:工作餐
6、2:员工的移动电话在上班时间不的开机或震动
7、员工须服从上级工作分配,执行工作指令。如有问题须直接向上级汇报请示。
8、2:不的串岗,聊天
9、6:会见亲友
10、部门规章制度
11、员工宿舍为酒店提供给外地员工的福利,住宿员工必须遵守员工宿舍管理制度,并按规定**住宿手续。
12、2)各级领导及所属人员应养成不探问他人薪金的礼貌,不评论他人薪金的习惯,形成以工作表现争取薪酬的良好氛围。
13、7:电话和移动电话
14、员工当班时间不得会见亲友。如有特殊情况,经部门经理批准可在酒店指定地点会见。
15、5:拾遗
16、酒店对员工奖励分为:
17、奖励条例
18、1:仅供客人和工作使用,严禁员工私用。特殊或紧急情况确需使用时,须先征得部门经理的同意后,方可使用。
19、2:仪表仪容
20、12:员工宿舍
21、1:站岗时间一到须到指定的地方站岗
22、5)须按规定着装,并保持其整洁。
23、2:员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。
24、坚持原则,遵纪守法、抵制歪风邪气,并在自觉维护社会治安和酒店秩序方面有突出贡献的。
25、10薪金保密
26、4:工作制服
27、酒店为当班员工提供免费工作餐。员工须严格执行员工餐厅就餐制度,在规定时间内有秩序地就餐,就餐时不得浪费饭菜;不准擅自领他人就餐;不准将食品带出餐厅等。
28、8)严禁代人、托人签到、签离。
29、4)皮鞋须保持清洁光亮。
30、保护公共财产、防止和挽救事故有功,
31、在酒店节约原材料、能源和资金方面有显著成绩的。
32、7)员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。
33、1)为鼓励各级员工恪尽职守,并能为酒店盈利与发展积极做出贡献,实施以贡献论酬的薪金制度;为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理办法。
34、6)除部门经理级以上管理人员外,所有员工上下班出入酒店须签到、签离。
35、在完成工作任务、提高个人业务水平和酒店服务质量方面有突出成绩的。
36、2)男员工头发不过衣领,发角不过耳,不蓄胡子,不烫发,染彩发。女员工保持淡雅清妆,长发须盘起,不烫怪发,不浓妆艳抹,涂指甲油。
37、1)员工须保持个人清洁:勤洗理、勤修指甲,不留异味。
38、13:站岗
39、小费和礼品
40、员工拾到任何财物,须立即向部门报告,由统一送交吧台登记、保管。
41、在改进酒店经营 管理,提高经济效益方面有突出成绩的。
42、3:考勤
仪容仪表要求制度
一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工)
二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。
三、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。
四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。
五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
六、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。
七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。
八、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。
九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
十、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。
卫生工作制度
a、个人卫生
一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。
二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
三、大、小便后要洗净、擦干。
b、区域卫生
一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。
二、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须消毒。
三、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘、水壶要干净、无污渍。
四、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。
五、门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
六、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。
七、各班组卫生分片包干到人,每天派人轮流值班,保持卫生清洁。每周六搞大扫除。
八、违反以上规定者,视情节轻重罚5——20元。
劳动纪律
一、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。
二、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款5—20元。
三、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款5—20元。
四、客人来了要说欢迎光临,拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,请客人慢走,并诚心欢迎客人下次光临,使用礼貌用语(送客至门口),违者一次罚款5—20元。
五、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。
六、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发现,罚款20—200元并后果自负。
七、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款20元/每次。
八、不准在餐厅内奔跑,不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话,违者视情节轻重罚1—5元。
九、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象,违者开除处理。
十、员工必须参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款5元。
十一、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众与领导争辩,否则视情节轻重,罚款50—100元,并在班会上作书面检讨。
十二、上班时间不准吃东西,更不准私自吃、用酒店或客人的食物,违者罚款50—200元,情节严重者开除。
十三、不准带包进入工作场所,违者罚款5—20元。
十四、下班后不准在酒店逗留,违者罚款5元。
十五、熟悉业务知识,了解每天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单,如因业务不熟,造成客人不满情绪的,视情节轻重,初次罚款5—50元,下岗培训三天(不计工资),所造成的损失由本人承担。
十六、上班时间必须使用普通话,违者一次罚款1—5元。
十七、不许利用职务之便少记客人所用食品,一经发现罚款50—100元。
十八、不许向客人只推荐有开瓶费的酒以此误导客人,一经发现视情节轻重罚款10—50元。
物品管理制度
一、酒店所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罚款50—100元/次。
二、不准用客用餐具喝水、吃饭,发现一次罚款5元。
三、服务员不能随意开放空调私自使用,客人走后应立即关闭空调、电灯、电视,违者罚款5—20元。
四、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常,如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。
五、如已知某物不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。
六、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,领班检查到某区域没关电器设备开关,该区域服务员罚款20元/次,所造成的损失由本人承担。
七、酒店配发给服务员的一切物品,服务员应妥善保管、合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样。
八、若有发现故意损坏酒店设备、设施者,作重罚开除处理。
九、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。
十、每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。(另行通知)
传菜员的岗位职责与奖罚制度
一、按规定着装,做好每日开餐前的准备工作,检查好开餐所需物品是否齐全。如不齐全,应马上做好补充工作,如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担。
二、熟记各类菜的佐料单;熟记单号、包厢位置;熟记下单、上菜时间、上菜顺序。如有跟错菜料、记错餐桌位置、上错菜、延误下单、上菜时间,颠倒上菜顺序,所造成的损失及后果,由责任人承担,并罚款5—20元。
三、及时参加班前会,熟记班会内容,积极主动配合好服务员的工作。
四、完成好上级领导安排的一切任务。
五、坚决把好食品卫生关,做到变味、变质食品不上餐桌,违者罚款50—100元。
迎宾员岗位职责与奖罚制度
一、遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。
二、按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语,并行鞠躬礼。
三、主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门。违者视情节轻重罚款1—10元。
四、及时参加班前会及平时的业务培训,服从领导指挥。
五、了解每日的客人就餐情况,并作记录,熟各包厢、台号、位置,热情正确的引导客人就位。如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉,每次罚款5—20元,两次加倍。
六、熟记常客姓名及单位,要热情、准确的称呼客人,违者罚款20元/次。
1、(一)餐厅
2、 食品是否用货架存放。
3、(三)员工宿舍
4、 开餐时是否有引座员引领、入座,有无个性的礼貌用语。
5、食品(菜肴口味、新鲜程度、形状、装盘、温度)
6、设备维修有警示牌;
7、员工礼貌程度
8、 用房
9、 菜肴的温度是否适宜。
10、 离开餐厅时,是否有道别语。
11、20:30pm
12、灯光管制:大厅及外景观灯灯光要求关闭时间为:
13、 灶具、厨具是否整洁卫生。
14、 生活水温:46---52摄氏度
15、③今日在店的团队、会议信息
16、 雨雪天是否及时取出伞架、伞套,并提醒客人使用。
17、 户外广告灯、霓虹灯、照明灯工作是否正常
18、 食堂是否干净整洁。
19、结帐员是否礼貌热情、微笑。
20、 营销部经理
21、财务部总监
22、 厨房的灭火器材是否完备。
23、 工作结束是否按要求关好水、电、气。
24、一、 大厅公共区域
25、 是否征求您的意见。
26、 值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。
27、夜间检查情况
28、④今日重要宴会信息
29、了解当日会议、团队信息、了解当日豪华(或重要)团队的详细日程安排
30、 人力资源部经理
31、 大厅玻璃光亮程度及金属扶手光亮程度是否达标
32、 电梯轿箱内地毯及四周卫生是否清洁
33、安全检查:
34、 厨师个人卫生是否符合规定。
35、(五)员工浴室
36、岗点卫生、台面是否整洁。
37、—20:30pm
38、宴会预订
39、直接上司:总经理
40、晚餐:二菜一汤,费用标准 40元/人(菜单价)
41、 是否礼貌地称呼您。
42、(二)职工食堂
43、 上菜时是否报菜名。
44、用房标准: 标准间,客情满时,可用待修房(客情不满时可用不同类型的房间)
45、总值由部门经理轮流担纲,以下为总值班经理的工作流程和工作标准。
46、 更衣室的设施设备是否正常。
47、 服务员是否重复点单。
48、②今日在店、抵店、离店vip一览表,a级vip行程安排
49、人力资源部经理
50、24小时制 08:30am——次日08:30am
51、 服务员在递菜单时有无敬语、姿势是否规范。
52、四、 总值班的汇报及交接规定
53、地上停车场台阶处车辆禁止通行牌、禁止泊车牌的摆放齐全、无缺少,在客情高峰时有专人现场指挥,大型接待时安全部经理在现场。重要宾客有预留车位
54、服务
55、二、餐饮部:
56、 饮料茶水快用完时,服务员是否主动添加。
57、消控中心
58、 公共电话无异味,是否正常工作
59、 如何评价您的用餐。
60、春秋季关灯时间:21:30
61、总机话务员
62、 对于老客户、长住客,是否提供针对性的服务。
63、冬 季开灯时间:17:00
64、交接班是否有序。
65、人力资源部制定总值排班表:排班表以月为单位,每月的最后一个周五排定;
66、 结帐需等候多长时间。
67、(二)宴会预订
68、 密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。
69、 花盆内是否有垃圾及烟头
70、七、排班表送达岗位:
71、 下班后各部门是否能切断所有的电源并锁门、关窗。
72、 用餐:
73、副总经理
74、办公区域
75、安全通道:没有障碍物、疏散指示灯完好、照明灯完好、防火门关闭、安全门关闭但不得上锁;
76、 维护整个酒店温馨祥和的营业气氛,督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。
77、 是否三声铃响内接听电话。
78、 是否在办公区域大声喧哗。
79、礼宾部
80、总值班经理岗位职责及标准
81、地面滑时有警示牌;
82、保障部经理
83、安全检查
84、—次日08:00am
85、昨日总值经理向今日总值经理交接,递交“酒店当日运转信息报告”,交接“总值班经理工作日志”,交待需要跟办的事项
86、艺术团主管
87、夏 季关灯时间:22:30
88、17:30pm
89、消防演练
90、六、 总值班的工作流程及标准
91、20:30pm——22:00pm
92、 值班期间巡视后勤区域(各部内务、各种设备间、员工餐厅等)及时发现问题,采取有效措施,妥善处理。
93、床铺整齐、卫生整洁,除酒店配备的电器用品以外,不得私自配有其它电器用品
94、 酒店的外围:路标、装饰灯、路灯、景观灯、车辆停放、外墙、门、窗、玻璃、垃圾箱均完好、整洁
95、三、结帐高峰时在各收银点巡视
96、总台接待
97、 公共洗手间的卫生是否达标
98、总机了解当日总值经理姓名、职务、电话分机、手机号码
99、 空调温度:夏季20---22摄氏度
100、 背景音乐播放时间:公共区域7:00---22:00 然后逐步关闭
101、 是否询问您的姓名。
102、工程值班室
103、 员工着装整洁是否符合规定。
104、(一)更衣室
105、⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、气、电梯维修、改建、装修、消防演习、工程等。
106、餐饮部经理
107、 是否询问您的特殊要求。
108、 服务员是否推销、介绍食品菜肴及“今日特选”。
109、 大厅地面光亮程度是否达标
110、 厨房工作人员的卫生知识是否掌握。
111、 财务总监
112、二、 参加总值班的人员
113、服务质量检查
114、□ 工作流程:
115、 通道卫生状况是否正常。
116、晨会,总值经理汇报工作:反映客人的意见,汇报发现的问题及问题分析,提出需要跟办的事情
117、值班经理检查表
118、 保障部经理
119、 告示牌是否撤除及时
120、 是否向您转述预订情况。
121、 负责做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安全岗、安全通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产安全。
122、每夜两次不定时电话检查夜班员工的工作情况
123、 是否了解当日客情
124、冬 季关灯时间:21:00
125、员工设备:
126、总经理
127、卫生间不间断卫生用纸和旧香皂,无积压垃圾
128、 迎宾员是否主动为进、出店的车辆服务。
129、 有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的,应做好详细记录并逐级汇报。
130、春秋季开灯时间:18:00
131、17:30pm——20:30pm在前台营业岗点进行服务质量检查
132、(阴雨天视情况定)
133、饮料
134、 烟缸是否整洁
135、 停车场:车位分区清晰、车道指导明确、出入口通畅、夜间有灯光照明,两盏灯光照明之间没有黑暗的地方
136、标准:中餐:员工餐
137、 垃圾桶是否有袋并加盖使用。
138、是否保持办公区域的日常清洁卫生。
139、了解当日重要的宴请信息
140、 是否在办公区域内抽烟。
141、各岗点是否准备票据、零钱等。
142、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明,对检查过程中的不合格项进行评析,各部门经理针对不合格项提出整改措施,下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。
143、 公共洗手间高峰时间是否有pa员在岗
144、 是否准时出菜
145、 是否仔细聆听您的预订要求。
146、五、 总值班岗位职责及标准
147、 行李员是否主动为进、出店的宾客服务。
148、16:30pm ——17:30pm
149、了解当日vip客人信息
150、22:00pm——次日8:30am
151、各岗点是否坚守岗位。
152、 告示牌和张贴上的内容都是当前酒店正在举行的活动信息,没有将已经结束而过期的信息展示于众
153、用餐地点:中餐零点,客情满时,在员工餐厅用餐
154、 更衣室卫生是否达到要求。
155、人力资源部需将排班表送达以下成员:
156、 是否在办公区域内吃零食。
157、建筑外的景观灯23: 00关闭,并需检查灯的完好情况
158、 生、熟食品是否分开存放。
159、 各营业点与营业时间同步
160、冬季22---24摄氏度
161、结帐员是否准确迅速。
162、消费方式:在帐台签单
163、 根据总办排定的总值班表,提前作好总值准备工作,认真阅读“酒店当日运转信息报告”,了解如下情况
164、 公共指示牌、告示牌、张贴均齐全并正确
165、夏 季开灯时间:19:00
166、 餐饮部总监
167、 有权协调各部门之间的关系,并接受和处理酒店内 部员工投诉。
168、 是否向您致谢。
169、 服务员是否主动巡台及时整理台面,撤换骨碟、烟缸。
170、三、 总值班的时间
171、—17:30pm
172、不定时检查夜班人员是否有很好的工作状态
173、—22:00pm
174、 填写当日总值报告“当日信息”栏,了解当天店内的重要信息。
175、 点单后您等候多长时间上饮料、菜肴。
176、楼层、庭院、职工宿舍有安全人员巡视;
177、 加强夜间巡视,特别是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。
178、消防器材:全部摆放到位,可以随时使用;无安全隐患:门、挂件、吊灯等牢固;
179、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息宾客。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当的满足宾客的合理要求,以维护酒店的良好声誉。
180、(四)员工洗手间
181、根据当天的当日总值报告的提示,检查有重要客情的岗位准备工作情况是否完成并符合要求
182、酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业,来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外,需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作,以保证酒店运转始终处于良好状态。
183、 当日总值经理于晨会结束之时接受昨日总值工作日志,阅读昨日总值报告。
184、了解当日会议及大型活动信息、今日预计出租率、今日预计进店客房数、今日预计离店客房数、今日预计餐饮上座率
185、 工作台是否整洁,无食物残留物。
186、检查内容及标准:
187、 大厅今日活动告示牌是否整洁,摆放规范、无误
188、权限:
189、(三)厨房
190、 所有灯光(大堂、1f-4f区域灯光)、公共区域空调在规定时间内按规定开关指定灯光及指定区域的空调
191、非24小时工作埸所的钥匙一律交安消部保管。
192、营销部 餐饮部 保障部 人力资源部财务部
193、 主动征求宾客的意见,对宾客的意见及时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改进。
194、 是否主动向您推荐和介绍相关服务项目。
195、了解当日有无以下特殊事件:停水、停电、停气
196、了解当日top vip(a级vip)日程安排
197、 有权监督上岗员工的工作表现,对违纪员工有权按章予以处理,对工作中表现突出的员工,有权向相关部门建议给予物质或精神奖励。
198、当日重大维修项目
199、16:30pm
200、 职工食堂是否准时开餐,是否提前收餐。
201、总经理助理
202、二、 大厅服务
203、 总经理助理
204、岗位名称:总值班经理
205、 是否熟悉航班、车次以及客人预订情况。
206、22:00pm
207、 有权处理酒店突发事件,维护酒店利益不受损害。
208、 值班期间,确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率100%;着工作装;随身携带《总值班运转手册》和对讲机
209、 鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否符合标准
210、 灯光管制:大厅及外景观灯灯光(由工程值班人员控制)要求根据天色和季节的不同及时开关:
211、营销部
212、大堂经理
213、 下班后,是否清理办公台面,保持工作环境的整洁。
214、 副总经理
215、■了解如下信息:
216、 厨房内是否有老鼠、蟑螂。
217、了解当日信息
218、①酒店今日出租率
219、直接下属:各部门经理
220、营销部经理
1、十、其他条款:本协议与《商品房买卖合同》同时签署,具有同等法律效力;如本协议与《商品房买卖合同》有不一致之处,以本协议为准;本协议由中文书写,任何译本仅作参考,其他文字文本之条款或意思表示与中文文本不一致的,均以中文文本为准;本协议一式肆份,出卖人贰份,买受人壹份,房屋买卖合同备案登记机构壹份,各份有同等法律效力。
2、实测面积减少一:当实测套内使用面积小于1平方米但大于97平方米(包括97平方米),例如实测面积为98平方米,则出卖人向买受人退还该小于部分的房屋差价款,
3、八、测量机构:对面积数据进行测量时,聘请的测量机构应当具有政府相关部门许可的商品房测量资质。
4、差价款的具体数额[(1-98)/1]×1%×1万=2万元。
5、三、面积约定:出卖人和买受人根据双方签订的编号为__________的《商品房买卖合同》第二十条的规定,买受人所购房屋套内使用面积为__________平方米,暂测套内使用面积结果以出卖人提供的平面图纸为测量依据。
6、差价款数额为[(97-95)/1]×1%×1万×2+[(1-97)/1]×1%×1万=4万元+3万元=7万元。
7、一、面积定义:套内使用面积等于套内各功能空间使用面积之和,各功能空间使用面积等于各功能空间墙体内表面所围合的水平投影面积之和;所谓功能使用空间包括卧室、起居室(厅)、厨房、卫生间、餐厅、过厅、过道、前室、贮藏室、壁柜等(不包括阳台部分)。
8、九、面积实例:为有利于本协议的理解与适用,现举例说明如下:
9、五、误差处理二:如果实测套内使用面积小于暂测套内使用面积,且面积误差率绝对值在3%(含3%)以内的,则出卖人应当在向买受人出具该商品房的实测面积数据后3日内,向买受人退还房屋差价款,
10、实测面积减少二:当实测套内使用面积小于97平方米时,例如是95平方米,则买受人可以选择解除或者不解除《商品房买卖合同》;当不解除《商品房买卖合同》情况下,由出卖人向买受人支付面积差价款,
11、暂测套内使用面积:有一正方形居室,共计售价1万元人民币。四面墙长度相等,站在室内以两墙交接点为起点和终点,测量任意一起点与终点之间的距离均为1米,则内墙周长4×1=4米,墙厚3厘米,门宽1厘米,因此套内使用面积暂测数据为1×1=1平方米。
12、七、面积数值:《商品房买卖合同》第三条中所述房屋建筑面积、套内建筑面积、公共部位与公用房屋分摊建筑面积及本协议中所述套内使用面积均为暂测面积;其中该套房屋的实测建筑面积,仍作为出卖人或其他相关机构(如物业公司、房屋权属登记机构)**权属登记、缴纳税费和物业管理等费用的结算依据。
13、出卖人:_________ 买受人:_________
14、四、误差处理一:买受人所购房屋套内使用面积经过实际测量后,若实测套内使用面积与暂测套内使用面积出现误差时,当实测套内使用面积大于暂测套内使用面积时,买受人无须支付多余价款。
15、实测面积增加:若房屋竣工后实测套内使用面积大于1平方米,则买受人仅支付1万元即可,无须另行结算。
16、六、误差处理三:如果实测套内使用面积小于暂测套内使用面积,面积误差率绝对值超过3%的,则买受人在出卖人向买受人出具该商品房的实测套内使用面积报告后3日内有权退房。如买受人在该期限内未书面提出退房要求,视为买受人接受该房屋的实测套内使用面积;在向买受人出具该商品房的实测面积报告后3日内,对面积误差率超过3%以上的部分,向买受人双倍退还该部分的房屋差价款;面积误差率绝对值在3%以内的部分仍然根据前条(误差处理二)的规定退还买受人。
17、房屋差价款=[(暂测套内使用面积-实测套内使用面积)÷暂测套内使用面积]1%×房屋总价款。
18、二、面积种类:本协议中所指的暂测面积是指在房屋未交付前,根据出卖人提供的图纸测量得出的面积。本协议所指的实测面积是指在房屋工程竣工后,由相关测量机构根据有关规定,对实际存在的房屋进行测量后得出的面积数据。
19、面积误差率=|暂测套内使用面积-实测套内使用面积|÷暂测套内使用面积×1%
1、我院本着“环保、安全、有效、节能”的原则,一直把医疗废弃物的处理作为医院内部工作的一个重点来抓。以健全组织制度,落实责任分工为工作准则,严格按照《医疗废弃物管理条例》,采取行之有效的处理办法。本次检查中,我院按照《通知》的有关要求,制定了相应的检查方案与标准。
2、将医疗废弃物分别放入带有“警示”标记的专用包装物或容器内,损伤性废物放入专用锐器盒内,不得再取出。
3、运送医疗废弃物人员必须按规定时间,路线送至暂存地。
4、隔离传染病人或凝视传染病人产生的医疗废弃物及生活废物,应用双层专有包装物,并及时密封,贴上标签。
5、医院医疗废物暂存地,暂存地远离医疗,食品加工,人员活动区;
6、运送前应检查医疗废弃物标记,标签,封口,防止运送途中流失,泄露。
7、医院医疗废弃物暂存点有专人管理,有“警示”标识合“禁止吸烟,饮食”的标识。
8、医疗废弃物达到3/4满时,做到有效封口,贴上标签。
9、运送车辆要有防泄露,易于清洁,消毒。
10、暂存点消毒管理:医院暂存点的警示标记清楚,交接记录完整,消毒记录及时。配备相应的消毒工具,定期消毒,严格做好安全防护工作,采取有效的消毒方法。
11、专业人员管理:运送医疗废弃物人员在运送时,必须戴口罩,帽子,手套等。
12、我院成立了医疗废弃物管理小组,李松任组长,明确了职责任务。制定了医疗废弃物管理制度,设立“医疗废弃物分类表”,“医疗废弃物登记表”。建立了医疗废弃物集中安全处置和统一管理流程,保障医疗废弃物安全处置运行。
13、分类收集规范,严格医疗废弃物分类收集(感染性废物,传染性废物,损伤性废物)杜绝医疗废弃物以生活垃圾混装.
14、建立了发生医疗废物意外事故时的《应急预案》,对转运途中发生医疗废弃物泄露,必须采取相应的安全应急处理措施,严防发生二次污染,确保安全。
15、五.应急预案:
16、医疗废物转出后对暂存点及时清洁,消毒。
17、医疗废弃物不得自行处理,禁止转让,买卖事故发生,定期督查。
18、运送结束,及时清洁消毒运送工具。
1、进出酒店需要走员工通道,使用员工电梯,需要时使用员工洗手间,不准使用宾客设施。不准在任何一个非岗服务区域出现。
2、凡不是本市户口箱的员工,要求**暂住证,费用将从员工的工资中扣除。
3、2)用力关门,产生较大的声音,影响到其他同事的休息。
4、养成良好的消防意识,做到安全用电、用火,不准在宿舍你乱拉电线与插座,不准使用高压电器等,同事节约用水、用电、做到人走熄灯,断电源,发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安部报告。
5、员工餐厅就餐规定
6、为了搞好员工宿舍的管理,使大家有一个清洁舒适、安全有秩序与卫生环境,现规定如下宿舍管理条例,希望全体员工共同遵守;
7、在培训室内不准吸烟,进食、也不得大声喧哗,吵闹。
8、5)在宿舍内大声聊天的放较大音量的收录机,影响到其他同事的作息。
9、每周必须安排一位员工打扫卫生,以保持宿舍的清洁。
10、1)偷窃公私财物。
11、书面警告
12、培训期间需要打卡,不得漏打或者代打。
13、自觉保持员工餐厅的程序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。
14、2)在宿舍内聚众**,打架等。
15、为了给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制定本员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守;
16、4)受到严重书面警告好最后警告的员工将被取消住宿资格。
17、本守则自公布之日起生效。
18、参加培训的员工需认真做好笔录。
19、4)在宿舍内存放有刺激性气味的物品。
20、1)随地吐痰,乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑,将鼻涕涂到墙上、地板或床上,或将手痕、鞋迹印到墙上的。
21、除指定人员外,不准使用客用设施。未经允许不可在酒店内摄影及摄像。
22、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定位置。
23、自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内,对故意乱
24、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。
25、工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西,喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌,大声喧哗或闲聊。
26、何持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。
27、要做到文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。
28、倒乱扔者给予书面警告一次。
29、宿舍内严禁吸烟,在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾,将追究其经济责任,触犯法律的,追究其刑事责任。
30、口头警告
31、用餐时需自备勺子好筷子。
32、若在培训期间严重违反规定者,酒店将不给予录用。
33、1)不服从宿舍管理员或本宿舍舍长的安排,不做好值班卫生工作。
34、爱物公物,损坏须照价赔偿,并按情节给予行政处罚。
35、4)不经宿舍管理员同意,带外来人员在宿舍住宿。
36、员工遇到问题和困难,可向人力资源部投诉,人力资源部尽量给予帮助。
37、在培训结束时将进行考核,考核通过者方可进入工作岗位。
38、6)私人物品摆放混乱,影响宿舍整体美观。
39、有如下行为者将受到处罚;
40、如有遗失被窃,应立即向所在部门和人力资源部报告,并按规定补办。证件补价;ic卡50元,员工证10元,名牌20元,更衣室钥匙10元,宿舍钥匙10元。
41、2)拒绝管理,与宿舍管理员或本宿舍舍长发生争执。
42、外来的食品不准带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用,否则罚款二十元至五十元。
43、每位员工进入酒店范围内应佩戴名牌、员工证。
44、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。
45、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次。员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。
46、服从宿舍管理员及本宿舍舍长的管理,不得私自换房、换床,不准与管理员发生顶撞和争执。
47、3)在房内堆积大量的脏衣物,不及时清洗,发出异味。
48、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或者替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特出情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视矿工。
49、3)不按设备程序操作,严重损坏公共设施的。
50、3)未经许可,私自调换房或床位。
51、因此用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。
52、最后口头警告
53、宿舍内严禁**及从事其它非法活动,如经发现立即交公安机关处理。
54、开餐时间为;
55、早餐06:30-08:30中餐10:30-13:00晚餐16:00-19:00夜宵22:00-00:30
56、员工就餐时须佩带个人员工证,凭酒店发放的员工餐卡取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝法饭菜,对于没有按规定强行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转借,若有发现,书面警告一次。
57、出入宿舍须及时关门,注意提防盗窃,做好财产安全防范工作。
58、每位员工都必须保持宿舍的安静,不得大声喧哗,同事之间要注意团体,不得以任何借口争吵和打闹。
59、上下伴奏员工通道,并且自觉接受保安的检查。
60、员工证件丢失赔偿规定
61、宿舍制度管理
62、员工日常管理制度
63、不准在宿舍内会客,不准带外来人员在宿舍住宿,外来人员必须到宿舍管理员做好登记,否则宿舍管理员有权拒绝外来人员本酒店员工宿舍,同事外来人员必须要晚上23:点之前离开宿舍。
64、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。
65、服装整洁,大方。
卫生工作制度
a、个人卫生
一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。
二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
三、大、小便后要洗手、擦干。
b、区域卫生
一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。
二、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须消毒。
三、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘、水壶要干净、无污渍。
四、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。
五、门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
六、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。
七、各班组卫生分片包干到人,每天派人轮流值班,保持卫生清洁。每周四搞大扫除。
八、违反以上规定者,视情节轻重罚5——20元。
劳动纪律
一、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。
二、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款5—20元。
三、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款5—20元。
四、客人来了要说欢迎光临,拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,客人离时要送客,请客人慢走,并诚心欢迎客人下次光临,使用礼貌用语(送客至门口),违者一次罚款5—20元。(具体情况由部门经理制定)
五、不准与客人争吵,要记住客人永远是对的,不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单,给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。
六、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发现,罚款20—200元并后果自负。
七、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款20元/每次。
八、不准在餐厅内奔跑,不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话,违者视情节轻重罚5—10元。(1)(2)(3)(4)
九、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象,违者开除处理。
十、员工必须参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款5元。
十一、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众与领导争辩,否则视情节轻重,罚款50—100元,并在班会上作书面检讨。
十二、上班时间不准吃东西,更不准私自吃、用酒店或客人的食物,违者罚款50—200元,情节严重者开除。
十三、不准带包进入工作场所,违者罚款5—20元。
十四、下班后不准在酒店逗留,违者罚款5元。
十五、熟悉业务知识,了解每天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单,如因业务不熟,造成客人不满情绪的,视情节轻重,初次罚款5—50元,下岗培训三天(不计工资),所造成的损失由本人承担。
十六、上班时间必须使用普通话,违者一次罚款1—5元。
十七、不许利用职务之便少记客人所用食品,一经发现罚款50—100元,
药物销售合同
合同编号:___________
**号:_____________
签约地点:_________ 发货号:__________________________
买方:_____________ 卖方:中外合作广东____药业有限公司
地址:_____________ 地址:______________(高新科技区)
邮政编码:_________邮政编码:________________________
电话:_____________ 电话:____________________________
传真:_____________ 传真:____________________________
开户行:___________ 开户行:中国银行______________分行
税号:_____________ 税号:____________________________
帐号:_____________ 账号:____________________________
联系人:___________
身份证:___________
兹经买卖双方确认,下列货物按照下列买卖条款成交:
第一条货物名称及规格
品名____规格____商标牌号____数量(单位)____单价(元)____总价(元)____备注____
合计金额(大写)人民币:____佰____拾____万____仟____佰____拾____元____角____分
第二条质量要求及技术标准:原厂标准,以药检所药检报告为准。
第三条包装标准:原厂包装。
第四条交货时间:____________________
第五条交货起点有方式:卖方负责**运输货物到对方车站。
第六条运输方式及到站(港);铁路或公路运输。站名:____________
第七条付款方式:________;付款时间____________,货款应直接汇入卖方________账户,否则视为未付货款。
第八条发货通知
卖方应随时提供备货情况,以便买方做好接货前准备工作。在每次(批)发货后卖应将发货日期、品名、件数、货重、到站等情况通知买方。
第九条买方对货物质量及数量有异议,应在收货之日起五日内向卖方提出,否则视为货物质量、数量符合合同要求。
第十条违约责任:买方逾期支付货款,应按合同总金额的百分之五支付卖方逾期滞纳金。
第十一条不可抗力
本合同项下的不可抗力,是指双方在订合同时不能预见,对其发生和后果不能避免不能克服的事件,包括地震、火灾、地区性水灾、风暴及国家法律、法规变更等。一方由于不可抗力不能履行本合同,应在不可抗力事件发生后十五日内向对方提供由公证机关或政府部门出具的发生不可抗拒力的有效证明,并可以延期履行,部分履行或不履行本合同。
第十二条争议的解决
买卖双方就本合同所发生的一切争议,应首先通过友好协商解决。如协商不能达成一致意见,任何一方均应向卖方所在地法院或有关仲裁机构提起诉讼,由卖方所在地的法院(或)仲裁机关裁决解决。
第十三条合同效力
本合同自双方授权代表签字盖章之日起生效。本合同不得作单方面修改,如一方因故转证、变更或解除本合同,应经双方协商同意,另立协议备案。
第十四条本合同一式三份,买卖双方各执一份,卖给方办事处一份以备案。
第十五条本合同1-15条主要条款不得涂改,涂改无效。
买方:___________ 卖方:___________
名称:___________ 名称:___________
签章:___________ 签章:___________
日期:___________日期:___________
合同编号:______________
**号:________________
签约地点:____________ 发货号:__________________
买方:________________ 卖方:______________公司
地址:________________ 地址:_________________(高新科技区)
编码:____________ 编码:________________
电话:________________ 电话:____________________
传真:________________ 传真:____________________
开户行:______________ 开户行:______________
税号:________________ 税号:____________________
帐号:________________ 账号:____________________
联系人:______________
身份证:______________
兹经买卖双方确认,下列货物按照下列买卖条款成交:
第一条货物名称及规格
品名____规格____商标牌号____数量(单位)____单价(________元)____总价(________元)____备注____
合计金额(大写)人民币:_______佰____拾____万____仟____佰____拾____________元____角____分
第二条质量要求及技术标准:______________原厂标准,以药检所药检报告为准。
第三条包装标准:______________原厂包装。
第四条交货时间:____________
第五条交货起点有方式:______________卖方负责**运输货物到对方车站。
第六条运输方式及到站(港);铁路或公路运输。站名:_______________
第七条付款方式:___________;付款时间____________,货款应直接汇入卖方________账户,否则视为未付货款。
第八条发货通知
卖方应随时提供备货情况,以便买方做好接货前准备工作。在每次(批)发货后卖应将发货日期、品名、件数、货重、到站等情况通知买方。
第九条买方对货物质量及数量有异议,应在收货之日起________日内向卖方提出,否则视为货物质量、数量符合合同要求。
第十条违约责任:买方逾期支付货款,应按合同总金额的百分之五支付卖方逾期滞纳金。
第十一条不可抗力
本合同项下的不可抗力,是指双方在订合同时不能预见,对其发生和后果不能避免不能克服的事件,包括地震、火灾、地区性水灾、风暴及国家法律、法规变更等。一方由于不可抗力不能履行本合同,应在不可抗力事件发生后十x日内向对方提供由公证机关或政府部门出具的发生不可抗拒力的有效证明,并可以延期履行,部分履行或不履行本合同。
第十二条争议的解决
买卖双方就本合同所发生的一切争议,应首先通过友好协商解决。如协商不能达成一致意见,任何一方均应向卖方所在地法院或有关仲裁机构提起诉讼,由卖方所在地的法院(或)仲裁机关裁决解决。
第十三条合同效力
本合同自双方授权代表签字盖章之日起生效。本合同不得作单方面修改,如一方因故转证、变更或解除本合同,应经双方协商同意,另立协议备案。
第十四条本合同一式三份,买卖双方各执一份,卖给方办事处一份以备案。
第十五条本合同1-15条主要条款不得涂改,涂改无效。
买方:______________ 卖方:______________
名称:______________ 名称:______________
签章:______________ 签章:______________
日期:______________ 日期:______________
1、每一项接待工作都是重要的,对于我们可能是简单的重复,对于客人就是第一次。
2、没有工作量的限制,就没有质的变化。
3、作为管理人员应做到:有社会道德,晓做人道理,知企业法规,识宾馆大体,而不是把自己划于法规之外。
4、顾客评价服务质量是看他所得到的实际效果,而不是看有没有尽力。
5、看不到大好形势是无知,看到了不去发展是无能。
6、得罪了所有人的经理不是好经理,不敢得罪人的经理也不是好莱经理。
7、在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但事实上并不是每一次都百分之百全对,问题是当投诉内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人,“让”体现了酒店人员素质,体现了我们的政策水平,“让”得既不得罪客人,又是维护企业的利益。
8、公关部与销售部在宣传方面的区别在于公关部着重于企业形象的整体宣传,帮助社会了解企业,搭好企业与社会的桥梁,而销售部的宣传则是就市场开发而言,为房间的推销而去宣传。
9、虚心好学,不耻下问,不等于一无所有。
10、讲究操作流程不是不讲效率,讲究岗位责任制并不是关、卡、压。
11、酒店档次的高低应由客人来决定,客人投诉的次数及轻重是衡时酒店管理水平的标准。
12、培训中心对各部门的培训要按计划,按进度,落实到具体人去督导检查,真正落实培训的质量。
13、竞争形成压力,压力产生动力,有动力才会有自觉为企业创造财富。
14、管理人员以身作则是培养员工企业感的条件之一。
15、不断地学习国外的先进管理经验,把其与中国酒店业的实际线结合起来,就能起出一条中国特色的现代化酒店管理的路子。
16、企业的路线是由无数小点连接而成的,形成了自己的作风和精神,所以酒店工作无小事,事事关联着声誉和形象。
17、酒店的管理质量=硬件+软件+协调+素质。
18、市场的情况是千变万化的,要善于随市场的变化而变,捕捉一刹那的效益。
19、社会主义制度下的现代化酒店既要管人,也要育人。
20、酒店的培训目的不是培训全才伟人,而是培训员工的思想及业务的基本功,即素质。
21、作为一个企业,一定要注重文化素质的培训,职工文化素质低下,将会阻止企业经营管理的深入。
22、要使员工为宾客提供优质服务,我们首先要为员工服务好。
23、一个国家要有共识,稳定才能发展,同理,一个企业领导班子也要有共识,团结,才有生命力。
24、人事培训工作要有一条龙的工作意念,招工时要考虑如何培训,培训时则要考虑如何合理地使用劳力了。
25、要使管理人员和员工有压力感,但不能压得他们喘不过气来,要给人有活动余地。
26、每个员工的仪容仪表都代表着酒店的格调,要意识到,自己在酒店的表现不再是个人,而是整个酒店。
27、管理人员在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查,不能只管下令,不管落实。对于每一项工作、每一个细节,都应逐项跟查,逐项落实,一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。
28、酒店管理并不神秘,最起码要具备“三实”:抓实、落实、老实。
29、服务质量和管理水平体现在每一件小事上,一个表情、一个动作,都体现出我们的服务意识,要有好的服务质量,首先应有好的工作作风和好的思想意识。
30、企业要寻求发展,必须有人才和钱财,而企业质量的巩固,则有赖于管理人员的素质提高。
31、管理人员对工作的态度应是以完成为准,而不是以小时计算。
32、管理人员的级数越高,自觉性越强,对他们的管理制度就会越少。
33、管理人员要带着工作标准去巡查,要提高工作效率,就必须坚持现场督导。
34、宣传企业,扩大企业的影响,使企业融于社会中,使社会理解企业。
35、宾馆如同一部机器,各部门如同机器上的各个部件,只有紧密的结合才能24小时运转自如。
36、管理作风要具备“三实”:扎实,落实,老实。
37、服务质量是竞争的基础,是企业生成的根本条件。
38、主管的工作是酒店管理中重要的一环,主管只说不做不行,只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点,标准定得细一点,管理方法要科学点。
39、人的素质是一流酒店的基础。
40、经理、主管的眼睛应能发现问题,起到控制质量的作用。
41、销售政策的制度要考虑宾馆的经营管理方式,经营特点,发展方向,客户成份,市场趋势等。
42、酒店的培训工作应从酒店的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。
43、做酒店工作的一定要重视小事,做到事事落实,件件清楚。
44、企业的培训应着眼于提高各级人员的素质,使每一个人的内在特征,自觉地体现在宾馆的服务原则之中。
45、酒店的管理建立在客人的投诉之上,也可以说,酒店的管理建立在对质量事故的分析总结基础之上。
46、作为一个部门经理,对本部出现的问题不能大包大揽,经理对部下的差错“勇于承担责任”只能使差错延续不断,正确的态度是挖找根源,提出整改措施。
47、把匿名信一概而论说成好或是坏都是不对的,一切结论产生于调查研究之后,而不是在它之前。匿名信多是捕风捉影,我欠的我作应是如何驱风消影,而不是撂担子。凡是一个制度的实行涉及到个人利益时,各舆论都会产生,对其不实之处要大度大量,豁达,超然。
48、“永远不要得罪客人”是服务行业的铁的原则,一个脸色、一个笑容、一句话、一个动作都要符合职业道德。
49、价格是市场动态的反映,也是一个企业经营方针的体现,制定价格要符合市场的规律和酒店的实际,按行规办事,讲商业道德。
50、培训是管理的基础,基础好,管理就顺,基础不好,质量就降。
51、人的素质的培养是在日常一点一滴的培训中累积的。
52、没有高素质的管理人员就没有高水平的服务质量。
53、广告要讲究效果,应考虑做给什么人看?针对什么市场?要达到什么目的?
54、一个企业在大好形势下不去发展是没有出路的。开拓的阻力来自于头脑中的平均主义,不求上进,不敢承担风险。作为经营者要时刻处于“冲”的姿势,守是守不住的。
55、新酒店的开张虽使客源市场有所震动,但只要我们保证质量,客人会回来。
56、没有平时一点一滴的细致工作,就没有企业一定的辉煌。正确的经营决策来源于对市场动态的了如指掌。
57、严格管理不仅仅体现在对人的管理上,也体现在对财、对物的管理。
58、酒店的工作特点就是如何把有形的设备与无形的服务有机地结合起来。
59、酒店工作实际上并不复杂,硬件+软件+协调+素质=质量。
60、当管理人员的应有张婆婆嘴,久而久之,员工就知该什么该做,什么不该做了。
61、只有抓好平时的工作,关键时候的判断才不会出差错。没有平时的工作质量,就没能关键时的化险为夷。
62、管理人员关键要养成一个良好的工作作风,哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓,哪项工作就会获得良好效果。
63、效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。
64、没有一定数量的党员在企业经营中起先锋模范作用,是起不到监督保证作用的。企业需要一支思想过硬业务技能高的骨干队伍,如不抓紧在青年人中发展党员,将是党的工作失误。
65、一个企业能否巩固、提高、发展,有赖于管理人员素质的提高。
66、整体经营指的是在一既定目标之下,各部门的工作互相支持、配合、协调、促进、制约,而不能各自为政,划地为牢。
67、部门的培训方式要有竞争性、娱乐性和趣味性。
68、管理者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系,又是“猫与老鼠”的关系。
69、企业的质量是靠人来维持和提高的,对员工不教而诛是不对的,无原则地讲人情也是不对的,要处理好人情与管理者的关系。
70、企业管理不能依赖于自觉性,关键靠制度管理,要有一套启发员工自觉性的规章制度,以法治馆。
71、主管、领班应多到现场与员工一起操作,督导质量。要意识到,质量是竞争的基础,而质量体现在每一件为客人服务的小事上。
72、人员流动是正常的,人家来挖人材也是必然的,关键是如何针对社会实情做好员工素质提高工作,如何保证人员走一批,培养一批,成长一批,把培养骨干和技术尖子作为常年的工作;作为管理人员来说,则应不断提高领导艺术,考虑问题周到点,讲究工作方法,对员工的心理活动要多了解,多分析,多通气,多研究。
73、劳务管理的预见性和主动性来源于平时对劳务市场的资料的积累及分析。
74、用钱刺激的积极性是不会长久的,全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的,要考虑如何培养员工的企业感,树立企业精神,增加企业的凝聚力。
75、不要埋怨客源少,生意难做,关键要看我们对现有客人的服务工
76、在物资采购上要有市场概念和价格概念,要区分客用物资和自用物资,前者应高雅,后者应实用。
77、管理是为顾客服务的,管理本身如何同制作产品的过程一样,要研究市场,讲究产品质量。
78、维持酒店服务质量的关键在于培训,培训既是管理的基础,也是管理的方式之一。
79、有竞争就有压力,有压力才会有动力,有动力才会自觉为企业创造财富。
80、发展企业应首先抓好大本营,没有本,就没有利。
81、我们首先要了解自己产品的情况,竞争对手的情况和市场情况,然后才能制定出正确的经营方针。
82、工作中的惰性来自浮夸的习气。
83、全方位地提高工效不要做到定时、定量、定标准、定进度,从细微之处着手。
84、要根据不同层次、不同对象、不同内容、不同重点来开展培训工作。对员工,重点抓好酒店意识和业务基础的培训;对管理人员,则应重点培养其
85、客房主管工作关键要做到“勤”,多走,多看,多检查。
86、在经营上,第一是地点,第二是地点,第三还是地点,而在管理上,第一是人的素质,第二是人的素质,第三还是人的素质。
87、高水平的酒店管理来自对市场的研究,对产品质量的讲究。
88、任何人都会有优缺点,做任何工作都有对与错,问题是要分清楚哪方面是主流。
89、酒店的服务质量和管理水平体现在五个一:一个表情;一个动作;一个脸色;一个笑容;一句话。
90、发展企业要有“动”和“变”的观念,市场在不断变化,如死水一潭是做不活生意的,酒店工作要常出新招,给人常住常新的感觉。
91、做酒店工作要按经济规律办事,要有市场概念、竞争意识和成本核算观念。
92、调整工资要达到稳定骨干的目的,就要掌握调整的时机和比例,使工资真正起到管理的杠杆作用。
93、正确的房价制定要考虑对象、流量、信誉、时间几大因素。
94、生意靠跑(出外促销)回来,效益靠干出来。
95、对关键问题应议而解决,决了即行,否则一事无成。
96、管理人员在“三个管”地带(几个部门的交接处),三不管时间(上、下班时间,午饭时间)要有主动过问,主动督导,主动管理的精神。
97、酒店的管理人员首先对自己所从事的职业要有自豪感、荣誉感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培训员工呢?
98、酒店之间的竞争说到底是人才的竞争,人事培训工作一定要走在各项工作的前面,人才的培训是酒店百年大计,是重要的战略方针。
1、党员汇报思想、工作、学习和执行党的决议的情况。
2、党支部委员会与党支部党员大会的关系
3、学习马列主义、***思想、***理论、“三个代表”重要思想和党的路线、方针、政策。
4、传达、学习党的路线、方针、政策和上级党组织的决议、指示,制定本支部贯彻落实的计划、措施;定期听娶讨论支部委员会的工作报告,对支部委员会的工作进行审议和监督;讨论接受新党员和预备党员转正,讨论和审议对党员的表彰和处分意见;选举支部委员会或补选支部委员;讨论决定其他需要由支部党员大会讨论决定的重要问题。
5、执行少数服从多数的原则。
6、五、党支部委员会议制度
7、党小组会是党员组织生活的重要组成部分,是党小组活动的主要形式之一。党小组会一般每季召开一至两次,如党支部有特殊任务,可随时召开党小组会。
8、开党小组会要讲求效果。会前要有准备,会议的内容要集中,每次党小组会都要力求有针对性地解决问题。
9、(二)会议次数及方法
10、由党支部委员会根据实际工作需要,确定党支部大会的议题。并将会议内容、要求事先通知全体党员。根据会议内容的需要,有时可以吸收非党干部或要求入党的积极分子列席会议。
11、会议准备
12、会议召集人或主持人要带头开展批评与自我批评,引导大家畅所欲言。
13、会议记录
14、党支部委员民主生活会每年至少召开一次。应遵循团结——批评——团结的方针,充分发扬民主,开展积极的思想斗争,增强政治性和原则性。应围绕议题交流思想认识,总结经验教训,既要弄清思想,又要指出不足,既要开展批评,又要团结同志。
15、会议的组织
16、党支部委员会把准备付诸表决的问题提交支部大会,组织党员进行充分酝酿讨论,然后按照规定的表决方式进行表决,形成决定。
17、六、党小组会制度
18、主要形式有:口头表决、举手表决、记名表决和无记名表决等。
19、会议主要内容
20、党支部委员会议主要研究贯彻执行上级党组织和党支部党员大会的决议和意见、党支部工作计划、检查和总结党支部成员参加民主生活会情况。
21、评选优秀党员;讨论对党员的处分等党务方面的有关工作。
22、分析群众的思想状况,研究如何做好群众的工作;研究入党积极分子的培养教育和发展对象。
23、党小组会的主要内容:
24、能否认真执行党的路线、方针、政策和决议,卓有成效地开展党支部的各项工作。
25、大会决议
26、党支部书记会前应广泛征求党内外群众的意见和建议,并事先通知每个党支部委员,让大家做好准备。
27、党支部委员会决定重要问题时,到会党支部委员必须超过党支部委员人数的半数;对重大问题的研定,到会委员不超过半数时,必须召开党员大会讨论决定。
28、表决时,每个表决者不论赞成或是反对,实行一人一票表决制。
29、党支部的组织生活制度主要是指党员参加所在支部的党员大会,党小组会以及支部委员单独召开的民主生活会。
30、党支部大会的主要任务
31、党支部委员会议一般每月召开一次,如遇特殊问题需要研究,可随时召开。
32、到会人数
33、党员应按时参加党支部会议,认真听取和记录会议有关内容,积极参与讨论。
34、党支部委员的民主生活会,是指党支部委员除参加所在党小组或支部的民主生活会外,专门召开的党支部委员民主生活会。它是党的组织生活会议的一种形式,是加强党支部班子建设的一条重要途径。
35、传达党支部的决议,讨论贯彻党支部决议的具体措施及每个党员应承担的任务。
36、为保证党支部委员会决议、决定的正确贯彻,召开党支部委员会议应指定专人认真做好记录。记录的内容包括:会议时间、地点、主持人、缺席人员名单、会议议题、党支部委员的发言要点、会议决议等。会议记录要专人保管,存档备查。
37、党支部大会一般每季度召开一次。会议由党支部书记主持,书记因故不能到会,可由副书记或指派支部委员主持。
38、(三)会前准备
39、开展批评与自我批评;根据党支部的统一安排,定期开展民主评议党员活动。
40、要根据实际情况,确定每次会议的中心议题,使会议内容集中。
41、四、党支部大会制度
42、坚持集体领导和个人分工负责相结合的原则。
43、能否以马列主义、***思想、***理论、“三个代表”重要思想为指导,坚持四项基本原则,坚持科学发展观,在思想上、政治上、行动上和党中央保持一致。
44、坚持少数服从多数的原则。
45、每次举行支部大会,都要指定专人做好详细记录。详细记载会议时间、地点、主持人、到会人数及名单、缺席人数及名单、会议议题等,每名党员的发言内容、决定的内容及表决情况。会议记录要认真保管,存档备查。
46、能否贯彻民主集中制原则,坚持集体领导,发扬民主,搞好党支委一班人的团结。
47、会议记录
48、根据我局工作实际,一般情况下,党支部委员会每季度召开一次,党小组会每季度召开一至两次,党支部委员的民主生活会每年至少召开一次。
49、三、党内支部的表决制度
50、会议次数
51、开好支委会和支部党员大会。
52、党支部委员民主生活会要指定专人做好会议记录,会后将记录报送机关党委。
53、党支部委员民主生活检查和反映出来的问题,应由本支部解决的,要积极制订整改措施,切实加以解决,需要上级党组织帮助解决的,应及时向上级党组织报告。
54、能否联系群众,和群众打成一片,解决群众关心的问题等等。
55、七、党支部委员民主生活会制度
56、能否树立为社会主义荣辱观和人民服务的思想,为政清廉,遵纪守法,能否深入实际,调查研究,克服官僚主义,转变工作作风。
57、(一)会议的主要内容
58、二、党支部的集体领导制度
59、紧紧围绕党的基本路线,密切结合党支部的建设和自己的思想实际,认真开展批评和自我批评,着重检查解决以下问题:
60、党支部委员会在党支部党员大会闭会期间,负责处理党支部的日常工作。党支部委员会对党支部党员大会所作出的决定不能修改或推翻。党支部委员会可根据会议内容提出初步意见和方案,但不能把它强加给党支部大会,更不允许把党支部委员会置于党支部党员大会之上。党支部委员会作出的决议和决定,党支部大会有权修改或否定。如果发现党支部党员大会的决议不符合党的路线、方针、政策和上级党委的决议时,党支部委员会可请示上级党组织裁决或重新召开党支部党员大会讨论决定。
1、医疗废物转出后对暂存点及时清洁,消毒。
2、二是对医疗废物管理知识还有很多没掌握,甚至不了解,致使工作没做好;
3、这段时间以来,我们加大了对相关科室的检查力度,对存在的问题提出了具体的整改意见,各科室也逐步规范了操作行为。我们在医疗废物的管理上有了很大提高,但因单位客观条件限制,在医疗废物转运工作中还不能完全规范,我们在以后的工作中逐渐加大资金投入、规范操作,彻底杜绝因医疗废物管理不当而造成的广大人民群众身心健康的损害。
4、隔离传染病人或凝视传染病人产生的医疗废弃物及生活废物,应用双层专有包装物,并及时密封,贴上标签。
5、医疗废弃物不得自行处理,禁止转让,买卖事故发生,定期督查。
6、医疗废弃物达到3/4满时,做到有效封口,贴上标签。
7、将医疗废弃物分别放入带有“警示”标记的专用包装物或容器内,损伤性废物放入专用锐器盒内,不得再取出。
8、对相关人员进行医疗废物管理的学习机培训,提高全体工作人员对医疗废物治理工作的学习。
9、整改措施:
10、通过这次对我院医疗废物管理工作的.检查,是我们发现了许多不足之处,对医疗废物管理工作做的不到位,主要有三方面:
11、分类收集规范,严格医疗废弃物分类收集(感染性废物,传染性废物,损伤性废物)杜绝医疗废弃物以生活垃圾混装。
12、医院医疗废物暂存地,暂存地远离医疗,食品加工,人员活动区;
13、建立了发生医疗废物意外事故时的《应急预案》,对转运途中发生医疗废弃物泄露,必须采取相应的安全应急处理措施,严防发生二次污染,确保安全。
14、以上几点是我们这次自查工作发现的问题,我们做出了相应的整改措施。在以后的工作我们要不断发现问题,解决问题,把我们的工作做得更好。
15、暂存点消毒管理:医院暂存点的警示标记清楚,交接记录完整,消毒记录及时。配备相应的消毒工具,定期消毒,严格做好安全防护工作,采取有效的消毒方法。
16、三是客观原因造成的比如有些设备不齐全等。通过这次这次后,我院加强管理、健全知识、完善制度、专人负责,成立了医疗废物管理小组,分类管理,相关科室建立医疗废物管理登记,定期
17、一是有些医疗废物管理知识自己掌握了,但在实际工作中不够重视,疏忽大意,管理不到位,致使管理工作没做好;
18、我院成立了医疗废弃物管理小组,院长为组长,住院部主任为副组长,明确了职责任务。制定了医疗废弃物管理制度,设立“危险废物转移联单”,“医疗废物运送登记卡,“医疗废物产生、处置年报表”。建立了医疗废弃物集中安全处置和统一管理流程,保障医疗废弃物安全处置运行。
19、医院医疗废弃物暂存点有专人管理,有“警示”。
物品管理制度
一、酒店所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罚款50—100元/次。
二、不准用客用餐具喝水、吃饭,发现一次罚款5元。
三、服务员不能随意开放空调私自使用,客人走后应立即关闭空调、电灯、电视,违者罚款5—20元。
四、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常,如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。
五、如已知某物不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。
六、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,领班检查到某区域没关电器设备开关,该区域服务员罚款20元/次,所造成的损失由本人承担。
七、酒店配发给服务员的一切物品,服务员应妥善保管、合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样。
八、若有发现故意损坏酒店设备、设施者,作重罚开除处理。
九、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。
十、每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。(另行通知)
仪容仪表要求制度
一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,
二、女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。
三、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。
四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。
五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
六、工作服要整洁,无油渍、无皱痕。
七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。
八、不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。
九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
十、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。
1、二、内容
2、(1)员工仪容仪表和个人卫生。
3、个人卫生管理标准:
4、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
5、为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。
6、(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予1-2元的处罚。
7、(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。
8、四、本规定自下发之日起执行。
9、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
10、三、考核
11、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
12、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。
13、各部门人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
14、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予5元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
15、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。
16、(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予5-10元的处罚。
17、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。
18、一、目的
19、(2)掌握必要的卫生知识。
20、(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予2-5元的处罚。
1、宿舍区域内严禁使用明火,宿舍门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。
2、22:00以后禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者,每次罚款100元,连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿。
3、床上用品必须摆放整洁,被褥叠放整齐,统一放置于靠窗户的方向,枕头置于床的另一头,床单平整,其它床上用品摆放有序。
4、 每周一14:00各部门派一名由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜;
5、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好,如检查时发现不按要求放置者,罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。
6、鞋子有序摆放于床下,鞋内勿放置袜子,并保证其干净无异味。
7、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。
8、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生,包括倒垃圾。
9、为加强员工宿舍管理,给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。
10、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。
11、三、作息时间:
12、在宿舍内禁止打架斗殴,因打架斗殴造成公物损坏者,除照价赔偿外,视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。
13、二、寝室长职责:
14、被套、床单须经常清洗,保证干净无异味。
15、四、卫生制度:
16、要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报工程部。
17、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上,灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。
18、八、卫生检查规定:
19、由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者以违纪处理,造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至辞退处分。
20、如发现使用禁止使用之电器,则处以50元/次的罚款。
21、每间寝室设立室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
22、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修,禁止乱接临时电线,不准超负荷用电,不准用不符合规定的装置,违者予以100元/次的罚款。
23、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。
24、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利,发现违规现象应及时汇报至行政人事部,如知情不报或管理不力将视情节轻重,给予至少20元/次的罚款。
25、七、管理规定:
26、五、水、电管理:
27、每月制定本宿舍的卫生值日表。
28、必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔,禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉,违者对责任人予以10分/次的处罚。
29、23:00以后禁止放音响和大声喧哗,以免影响他人休息,凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等,影响他人及邻居休息,使酒楼声誉受到损坏者,除后果由本人自负外,酒楼将对当事人给予违纪处罚,如寝室长没提出或劝阻,则负连带责任。
30、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。
31、对凡有公物损坏的宿舍,有明确责任者的除负责赔偿损失外,还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者,除全体宿舍员工赔偿损失外,并将给予重罚。
32、每位员工必须按时**好暂住证,并将复印件交行政人事部备案。
33、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
34、垃圾置于桶(袋)内,并由当值人员每天处理一次。
35、出入宿舍要随手关门,注意防盗,对因故离开酒楼者,宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收,并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁,如发现此类情况,将处以宿管员100元/次的罚款。
36、入住员工必须注意节电、节水,做到人离灯熄、电断、水关;
37、员工离职时,必须在办好离职手续后及时搬出宿舍,否则予以罚款。
38、 各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员,否则予以50元/次的罚款
39、公用物品除按规定摆放外,每位员工都必须爱护,如属自然损坏,寝室长要及时上报工程部,如属人为破坏,除照价赔偿外,每次罚款20元。
40、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐,桌面干净无水迹。
41、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作,行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。
42、员工晚上外出必须在24:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应以请假条的形式报宿舍管理员请假,每月每人不能超过3次。如超过3次,宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的,须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿,且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的,也将予以50元/次的罚款。
43、不得私自乱接电线插座。
44、六、物品摆放规定:
45、员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。
46、凡在检查中发现卫生不合格的寝室,该寝室长将受到过失处理,如有明确责任者,则同时给予该责任者作相应的处分。
1、早班上班时间:8:00—15:00
2、 及时发现事故苗头,防止重大事故发生者。
3、 文员于10日将当月违纪情况、质检情况及客人反映、早会反映等检查处理结果整理公布,领班以上干部人手一份,并在班前会等各级会议公布。
4、 注意访客未离开房间的动向,发现有可以对象及时报告夜班领班。
5、 蓄意破坏酒店设备设施。
6、 做好服务台周围的卫生工作,下班前应与早班办好交接班手续,做到“七清”。
7、 搬弄是非,诽谤他人,影响团结。
8、 合理控制成本,节约使用低值易耗品。
9、 认真做好客房安全防范工作。
10、 随地吐痰、乱丢烟头,纸屑、杂物。
11、 提前10分钟到达楼层,自查仪容仪表,穿好工作服,佩戴好工号牌。
12、 2点前应认真填写“住宿登记簿”,交夜班领班。
13、 超越权力范围,造成损失。
14、 让别人或替别人打卡考勤。
15、助理对领班:领班对所属每位员工依据“实行白、黄、红牌的有关规定”每月进行设档考核,认真做好记录,于每月5日将记录整理抄送办公室文员处备案;领班评完后助理根据考核级别,再报经理审批。
16、五、奖惩细则
17、 工号牌只限持牌人使用,不得么自转与他人使用,如有遗失应立即向综合办申请补办。
18、 礼貌待客,热情替客人**委托事宜,及时为客人传送书报信件。
19、提前10分钟上班,职责与早班职责相同,但必须做到以下几点:
20、 向客人索取小费,物品或其它报酬。
21、 认真保管好锁匙,住客取锁匙要验明身份,校对后方可提供,不得向无关及外来访客人员提供锁匙。
22、 敢于检举不良现象,查处属实者。
23、 详细交代次日所要叫醒客人的姓名、房号、床位及时间,做到准确无误。
24、夜班职责
25、午班上班时间:15:00—22:00
26、 处理好客房遗失物品及客人遗留物品登记工作,按规定程序**清点客衣,负责客房设备的报修登记。
27、上班时首先应与夜班人员了解未处理的各项事宜,详细了解楼层的客情、房态、查阅“客人进出时间登记表”和交接本的注意事项,按“七清”交接规定准备好,服务台周围卫生是否清洁,做到不清不接(七清:住客情况要交清;客人离店时间要交清;各种款项、帐目要交清;客人**的事、电报、信件、留言要交清;当班所发生或发现的问题要交清;房门锁匙要交清;领导布置的任务要交清)。
28、(一) 实施方法:
29、 对宾客粗暴或不礼貌。
30、 员工工号牌应佩于制服左胸前,如无佩戴一经发现罚款10元。
31、 发现陌生客人或态度恶劣者,即与保安联系。
32、 无故迟到、早退、溜岗、串岗。
33、 完善访客登记,提高登记率。
34、二、员工上班需佩戴工号牌
35、午班职责
36、(三) 对下列行为之一给予红牌警告
37、部门领导及值班经理亦依照规定对员工进行检查,领班有记录员工不改正,追究员工责任;若某班组违纪现象或工作情况经常不理想,则追究该领班领导不得力。
38、加强值班台工作,确实需要离开岗位,必须有人替班,按程序做好迎送的接待工作,做好访客登记,主动给访客送茶,同时应严密注视来往人员,发现可疑迹象,应立即报告有关部门。
39、 在禁止吸烟地方吸烟。
40、夜班上班时间:22:00—次日8:00
41、四、加强访客登记关:
42、 负责整理布草车,按分类备齐次日所要使用的各种棉织品和低值易耗品、用具,用过的棉织品需分类清点。
43、 就改善经营管理,提高服务质量、经济效益提出合理化建议并被采纳,有突出贡献。
44、 擅自私配酒店内部锁匙。
45、 侮辱、谩骂、殴打宾客或与客人吵架,和内部员工打架、斗殴责任者。
46、 认真记录好下班前未回店客人的姓名、房号、人数,交夜班人员备案。
47、文员依据检查记录,算出罚款总额,将此额4/5奖励给表现优异的员工,另1/5由办公室支配,视领班工作表现全部或部分奖给领班,未发完部分留下一个月分配。
48、员工请病假须持酒店医务室的证明,上报部门同意后方能休息,特殊情况应打电话或者其他渠道向所在班组、部门请假,回单位后再补办手续。连休两天(含两天)以内者,由部门经理批准;三天(含三天)以上由部门送综合办。
49、22:00调整走道灯光,关闭其它照明灯光,只留一路夜间照明灯光。
50、 下午15:00下班,应认真做好与晚班的交接工作,做到“七清”。
51、 打架斗殴,聚众**,酗酒滋事,影响坏。
52、三、值台的职责
53、加强值台工作,上班时精神饱满,注意观察楼层有关“五否”现象,每小时巡视楼层一次,上班时不得看小说、做私事、睡觉等。(五否:有否人员乱窜;客人有否半夜起床、行动反常;有否奇声怪叫;客人有否突然离店;有否异常臭味)。
54、 在岗时间睡觉。
55、与中班了解楼层的客情、房态、访客未离房等情况,按规定做好“七清”。
56、 拾金不昧者。
57、六、实行白、黄、红牌警告的有关规定
58、 不按指定的员工通道进入,使用客人的设备设施。
59、 提早10分钟做好上班准备,自查仪表仪容,穿好工作服,佩戴好工号牌。
60、员工请事假必须事先提出书面申请(部门要考虑工作顶替问题)由部门经理提出意见,上报酒店综合办,事假两天(含两天)以内者,由部门经理批准;三天((含三天)以上由部门送综合办经总经理批准,请事假原则不能超出七天。
61、 见义勇为,保护酒店、宾客生命财产者。
62、 仪容、仪表、着装不整。
63、 了解客人的进出情况,客人要求整理的客间要记下,及时通知服务员清理,同时做好接送客人的准备工作。
64、 根据检查考核情况,将奖金划分为a、b、c、d四种等级,员工根据等级领取本月奖金。b级,奖金不变;a级有变,c、d级要罚。
65、 偷窃酒店、宾客或同事财物(不管金额大小)。
66、 模范遵守店规店纪,一贯遵照本细则之员工。
67、 无故脱岗。
68、 员工补休应事先向所在部门提出申请,由所在部门根据工作需要提出意见,上报综合办,补休时间不能超正常的加班时间累计数。
69、(二) 奖励对象
70、 按约定时间叫醒的客人,应记清其房号、床位、姓名和时间,做到准确无误。
71、 做好服务台周围的卫生,做到地面干净无杂物,烟缸内保持清洁,烟蒂不得超过3个。
72、 玩忽职守,违反操作规程,造成后果。
73、 上班时间办私事,私打电话,私自会客。
74、 在岗收听广播,看电视、杂志、报纸等。
75、 积极配合领班工作,关心爱护集体者。
76、 无正当理由连续旷工三天或一个月内累计5天,一年累计15天。
77、 工作积极肯干,助人为乐,态度热情,受到宾客、值班经理及同事赞赏者。
78、 按程序做好早晨接送客人工作。
79、严格把关:楼层服务员对来访客人一律**访客登记手续。
80、 恐吓、扰乱,对他人(或管理人员)施行暴力行为或试图采取上述行为。
81、 晚上超过访客时间(一般在23:00)不得访客,并及时催促访客离开客房,做好清场工作;访客尚未离房的应记下房号、人数,交下一班人员处理。
82、 不服从工作调配。
83、(一)对下列表现之一者给予白牌警告
84、 一年内三次黄牌警告给予红牌警告。
85、 道德败坏,嫖娼或拉皮条。
86、(二)对下情况之一者给予黄牌警告
87、 未经允许乘坐客梯。
88、 白牌警告三次为一次黄牌警告。