我的家乡在四川，我爱家乡的特产——火锅和泡菜。说着火锅呀，我的口水直往外喷，特别是麻辣味儿的，看起来火红火红的，等沸腾了过后只听噼里啪啦的声音，响个不停，气泡上下翻滚，这下可以放菜了，菜的颜色和火红火红的汤的颜色混合在一起，看着就有食欲，等再一次沸腾后基本上就可以吃喽！我迫不急待的把筷子伸进锅里捞菜，一阵阵火锅的香味儿飘进鼻子，挟起已经烫熟的菜，上面滴着红亮亮的油，啧啧！我把整块菜一下子放进嘴里，噗的一声，我又把它吐了出来，唉呀，太烫了，这下我知道得把吹一吹才能吃了，我又一次挟了菜放进嘴里，闭上眼睛，细细的品尝这色香味俱全的火锅，这味儿可比单独炒的菜味好吃多啦！天冷的时候，我们一家人去吃火锅，本来还挺冷的，吃完以后，全身上下都暖暖和和的，特别舒服呢！刚刚讲的火锅，是我喜欢吃的家乡特产之一，我还喜欢吃的一个菜那就是四川泡菜，这泡菜，在四川几乎家家都有，人人会泡，就拿我家来说吧，我家有一个不大不小的泡菜坛，我们一般会泡豇豆、嫩姜、卷心菜、红皮萝卜，这些菜都有一个特点，吃起来酸酸脆脆，我吃的时候还喜欢加一点佐料，我还记得有一次，我和爸爸吃泡豇豆，因为豇豆很长，我就和爸爸一人咬住一头来吃，比谁吃得最长，我和爸爸比了很多次都是爸爸赢，因为我怕爸爸的口水，所以每次快吃到最后我都不吃了，这次比赛的时候我想到了一个小计谋，我趁爸爸吃得正专心的时候，啪！的一声把爸爸还没有吃的那一截给掰断了，我坐下来慢慢地吃着，爸爸对我怒目而视，妈妈呢在一旁打趣儿道：“怎么样，谁赢了？”。嘿嘿！我为什么喜欢吃泡姜呢？不止是味道好吃，吃起来的声音也非常好听，Kabengkabeng的，泡菜的做法也非常简单，做好盐水把洗干净的菜放进坛子里腌一两天就好了，特别是夏天，一碗泡菜再加上一碗稀饭就是美味的一餐了，泡菜这味儿呀，真让我回味无穷。我爱我家乡的特产，我更爱我的家乡——四川。
要说起我们家乡的特产，那是相当的棒！我家乡的所有特产，要说完也得一天一夜。想了解我家乡的特产吗？我给你们介绍一下。莆田市传统的四大名果有：龙眼、荔枝、枇杷、蜜柚，不知你吃过没？吃了肯定叫声好。今日，我来介绍一下远近闻名的枇杷。它可是我国南方的珍稀水果，也就因形状像琵琶而得名叫枇杷。在福建省农业厅的支持下，该镇现有枇杷面积8万亩，真大啊！它被农业部誉为“中国枇杷第一乡”，够惊人吧。枇杷，大约在4月份就上市了。我家买了一大袋回来品尝：枇杷穿着一身橙色的衣衫，色泽鲜艳，硕大无比，肉软汁多，味美爽口。吃法很简单，只要把枇杷洗干净喽，“就地正法”解决掉它，能治疗我们的口干烦渴等不适呢。枇杷汁酿成的蜜称枇杷蜜，其味甘美清香，有润肺止咳、化痰、通便使之功效，是蜂蜜中的上品哦。制成的“枇杷膏”，具有清肺、宁咳、润肺、解渴、和胃的功效，主治慢性支气管炎、肺道咳嗽等，疗效显著，是上好的药材之一哦。当然，任何东西吃多了都会不容易消化的。枇杷吃多了不会上火哦。看，我家乡的特产——枇杷，都有这么多疗效，还这么香甜可口，可想而知，别的水果也一定很好吃。欢迎大家来我家乡做客哦！
一天上午，许多的同学带了自己家乡的特产。哦！原来今天班里要举行一次活动。活动有品尝家乡特产、方言朗诵、现场作画等，我已经迫不及待了，一起来看看吧！这节课开始了！主持人是蔡宇琨和罗紫晴。罗紫晴说：“第一个节目是蔡宇琨同学现场作画，画的名字叫《家乡的鸡》，很快他就画完了那只鸡画的栩栩如生，鸡的头上的”皇冠“真是一个国王呀！同学们不由得赞叹。吴老师放了一首歌曲《但愿人长久》，这首歌真像一首诗词。主持人讲下一个节目是方言朗诵，有请刘欣、黄智雅、林泽嘉等朗诵《乡愁》他们一开口便把大家逗得合不拢嘴。有许多语言有客家话，重庆话，潮州话，其他几种语言我听不懂。一次次的欢笑声过去了。到了最期待的节目品尝家乡特产。刘欣带来了腊肉，她说腊肉是烟熏出来的。刚入嘴的时候特别硬，咬的牙痛，但吞掉后回味无穷。下一个特产是吃柚子，柚子是淡淡的红色有点酸的。朱晓嫣带来了豆腐花，她的豆腐花和其它的豆腐花不一样，因为是用罗浮山的泉水做的。快乐的时光总是过的很快，下课铃响了。嘿，还有几个节目没完成呢！这节课充满了浓浓的乡情。
我的家乡是泰州，风好，水好。素以古城闻名于中国，泰州是真的“泰平”，没有发生过什么大风大水，没有地震，也没有什么灾难，是一块风水宝地。我的家乡有一个特产，横着走，身上有两个大夹子，夹到人十分的痛，它还有一身厚厚的铠甲，之前还有人叫它“夹人虫”。你猜到它是什么了吗？没错，它就是螃蟹，还不是一般的螃蟹，而是大名鼎鼎，无人不知，名副其实的大闸蟹。这是一个怎样的大闸蟹呢？跟我一起看看吧！说起大闸蟹，它还有一段传说：在很久以前，有一种人们害怕的动物，它就是夹人虫，但是有一位英雄放火烧死了它们，他为人民除了这种可怕的动物，那时候，他正好饿了，闻着那夹人虫被烤熟的香味，情不自禁的.拿起一个夹人虫就吃了起来，他觉得很好吃，叫大家都来尝一尝，吃好了，他随口把夹人虫改名为螃蟹，然后，这个名字就传开了，当时他烧死的螃蟹就是我们现在的大闸蟹。大闸蟹肉汁鲜嫩，咬上一口让人回味无穷。那味有鱼肉的口感，虾的香味和花甲的味道，不仅肉好吃，里面的蟹黄更有一种独特的味道，一个字就是“鲜”，让人感到身处大海，感觉没有什么比这更鲜美的了，只要吃上一个就根本停不下来。这就是我的家乡的特产，你喜欢吗？
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我的家乡在闽南，闽南的特产不多，而我最喜欢的是——菜粿。炸菜粿是福建闽南一带盛行的汉族传统小吃。每逢过年过节，各家各户都会油炸一些东西，菜粿便是其中一种。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，先蒸熟再切成块，最后油炸。油炸过后的菜粿外表呈金黄色微微有一点焦，里面白嫩嫩的。菜粿一般会被切成小三角形的形状，而有些人手笨拙，炸出来的菜粿有大有小有各种各样的形状，这不一样大小不一样形状的菜粿放在一起就导致整体不是很美观。菜粿不但外观诱人而且吃起来也很好吃。刚刚出锅的菜粿很烫冒着热气，不过就是要趁着热气吃才是最美味的。一口咬下去，外面酥酥的，里面软软糯糯的，又香又好吃让人忍不住吃了一块又一块。不过大家可不要吃太多哟！有一次，我吃菜粿吃太多了，结果就生病了。看了那么多关于菜粿的介绍，你应该知道了菜粿能成为闽南人最喜欢的食物之一的原因了吧。如果你心动了，就快点来我的家乡品尝一下闽南炸菜粿吧！