1. 食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品卫生的质量。
2. 膳食费应专用，计划开支，合理使用，收支平衡，每人每月膳费中水、电、煤费不超过膳费5%，每月超支或结余不超过2%。
3. 根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。
4. 食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。
5.生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。
6. 准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。
7. 各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用膳人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。
8. 保健人员(或营养员)应定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。
9. 建立严格的消毒卫生制度。规范操作。定期检查。
1、有专人管理，食品入库、出库必须验收。杜绝腐烂变质、过期食品出、入库。
2、组长：丁琼仙 组员：张丽梅 徐吉花
3、食品从业人员必须具有健康证、持证上岗。
4、定期对贮存室进行消毒，消除害虫孳生条件。
5、二、食品采购
6、小太阳幼儿园
7、三、食品保管贮存
8、幼儿园领导经常深入现场、巡视、检查，确保食品卫生安全。
9、及时对室内外环境进行清理、打扫、保持室内外清洁卫生。
10、不采购腐烂变质、发霉、生虫、污秽、有毒、有害食品。
11、采购食品必须有卫生许可证，食品检验合格证的经营部采购并进行索证。
12、四、食品从业人员卫生要求
13、五、建立建全园卫生管理规章制度。
14、如发现腐败变质食品时，应及时清除、消毁。
15、食品贮存有专门的架或柜。做到防鼠、防蝇、防尘。
1、 认准qs标志，购买放心食品。
2、 食品药品齐监督，健康生活同构筑。
3、 药械质量关乎生命，监督管理情系万家
4、 人人重视食品药品质量，人人关心食品药品安全。
5、 奔小康先健康，安全用药保健康。
6、 科学饮食用药安全饮食用药。
7、 确保食品药品安全，促进社会和谐稳定。
8、 食品——生命之源，食品——安全为先。
9、 己所不食，勿施于人。
10、 国富民安天下事，食品安全是大事。
11、 食品安全共同监督，健康和谐人人受益。
12、 诚信消费你我他，食品安全到万家。
13、 加强消费环节监管，严把食品“入口关”。
14、 保障食品安全，共建和谐家园。
15、 给食品药品多一点关注，对生命健康多一份责任。
16、 家家关注食品问题，人人阻截问题食品。
1、做到生熟器具分开使用，冰箱内食品做到生熟分开，购买熟食后经加热再吃。
2、严格管理剧毒、易燃物品，杀虫剂与常用药物严格分开。
3、敷料、医疗器械，保持清洁，及时消毒，严格无菌操作规程。
4、保存的库存粮食及制品不得变质，不得生虫。
5、每季节针对幼儿常见多发病准备有关药品及外伤处理必备药品，认真做好记录，易混的做好标记。
6、严格执行食品卫生“五四制”和食品卫生法规。
7、认真进行药品的核对、发放工作，注意对症下药，做到不确诊的病人不擅自用药。
8、认真核对药品的有效期、失效期，不私自从个人处进药。
9、严格掌握预防接种禁忌症和幼儿药物过敏史。
10、二、药品管理制度
11、严格落实食品验收，由管理员、组长对食品质量进行验收，严格把关，防止食物中毒。
2. 严格食品市场准入，规范食品经营行为。
3. 依法生产经营，确保食品质量。
4. 严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。
5. 建设食品安全信用体系，打造健康产业诚信品牌。
6. 食品安全，百姓安康。
7. 健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。
8. 手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。
9. 千好万好食品安全为好，金贵银贵生命平安最贵。
10. 安全用药，健康生活。
11. 普及安全用药知识，提高安全用药水平。
12. 药械安全，人人关心，人人参与，人人有责。
13. 营造食品安全环境，确保公众身体健康。
14. 禁止销售过期、变质和“三无”产品。
15. 改善食品消费环境，规范食品销售行为。
16. 采用先进标准，提高食品质量。
17. 保证食品质量，促进全面小康。
18. 食品安全无小事，群众健康是大事。
各位领导、各位同事：
大家好!
今天，县政府召开全县食品药品安全工作会议，主要目的就是进一步深化全县上下对食品药品安全工作重要性的认识，安排部署今年全县食品药品安全监管工作。前面，我们就20*年全县食品药品安全工作中涌现出来的优秀单位和个人进行了奖励，并就xx年重点工作与各乡镇签定了责任书，市食品药品监督管理局副局长雷春鸣同志就xx年全县食品药品安全监管工作做了详细安排，讲话分析透彻、部署全面，我非常赞成。希望同志们在今年的工作中，以上面表彰的优秀单位、优秀个人为模范，认真学习借鉴他们比较好的工作经验和措施，深入贯彻落实雷局长讲话精神，开拓创新、扎实工作，圆满完成xx年各项工作任务，确保全县食品药品安全工作再上新水平。下面，我再强调几点意见：
一、“以人为本”是食品药品监管工作的指导方针。
“以人为本”是科学发展观的本质和核心。坚持以人为本，就是把人民的利益作为一切工作的出发点和落脚点，在发展经济的基础上，不断提高和满足人民群众对物质文化生活水平和健康水平的需求，切实维护广大人民群众的根本利益，要关注民生、体察民情、为民谋利，这是实践“三个代表”重要思想和以科学发展观统领全局的实质内函。
坚持以人为本，对进一步做好食品药品监管工作具有十分重要的指导意义。随着经济的发展和社会的进步，人的生命价值得到凸显和肯定，人们对生命的重视程度要求更高，不仅要求满足生存的需要，同时还要求满足安全、健康和享受的需要。食品药品监管部门，肩负政府的重托和人民的厚望，要以保证群众食品药品消费安全、保护人们身体健康和生命安全为根本目的，充分发挥政府的“抓手”作用，全面提高食品药品监管水平。在把保护人们身体健康和生命安全作为工作的出发点和落脚点的同时，还要教育、引导食品药品生产经营企业把质量安全放在第一位，严厉打击危害人们健康的各种制假售假行为，提高人民群众的安全防范意识，在全社会形成关注安全、关爱生命、珍视健康的良好氛围。
科学发展观“以人为本”的核心内容和执政为民的工作宗旨，都要求我们必须把保护人民生命和健康作为至关重要的工作，全心关注、全情投入。特别是农村农民的食品药品安全问题更应注重。我局组建以来，将农村药品市场监管作为一个突出的工作重点，把农村“两网”建设作为实现农村市场有效监管、提升农村供用药质量、保障群众用药安全有效、保护农民身体健康和生命安全的一个重要手段。今年又提出农村食品药品立体监管网络建设，并在各区县乡镇全面开展立体监管网络建设工作，通过坚持不懈的努力，取得了明显成效。这是我局以科学发展观统领全局，坚持在食品药品监管工作中“以人为本”的结果。立体监管网络的建立将会在食品药品安全方面惠及农村广大群众，让老百姓真正用上安全、放心、质优、价廉的食品药品。
二、提高认识，强化领导，进一步增强做好食品药品安全工作的责任感和紧迫感
回顾20*年，我县在食品药品安全监管方面取得了长足的发展。全市农村食品药品“两网”建设现场会在我县成功召开，先后被列为全国农村食品药品“两网”建设示范县和全省食品安全示范县，初步建立起了开放式配送、规范化管理的药品供应网络和以政府监管为主、行业自我监管、社会监管为辅的食品药品监管网络，并得到有效运行。食品安全信用体系建设的深入推进和食品安全放心工程的实施，把我县的食品安全监管推向了一个新的高度。这些成绩的取得，与我们各乡镇、各监管职能部门广大干部职工的努力工作是分不开的。
但在新的形势下，要确保我县食品药品安全工作不出问题，确保老百姓饮食用药绝对安全，还有很多工作要做。特别是我们监管工作中，还存在很多问题，阻碍和影响了我县食品药品监管工作的整体效能。为此，各乡镇、各有关部门要把农村食品药品安全工作作为各自为民生、办民事、解民忧的重点，列入乡镇及部门工作重要议事日程，结合各自工作任务，制定可行方案，切实做到机构到位、责任到位、措施到位、保障到位，确保各自监管领域不出任何问题。这也是今天召开食品药品安全工作会议的重要目的，就是要把食品安全的责任和意识明确下来，把实施食品药品安全工程的目标任务分解下去，确保我县省级食品安全示范县和国家农村食品药品“两公网”建设示范县创建达标。
一是要加强组织领导。国务院规定，食品安全由各级政府负总责。各乡镇及各有关部门一定要强化“总负责”的意识，发挥好“总牵头”的作用，把食品安全工作放在更加重要的位置来抓。要建立食品安全工程组织领导机构，主要领导要经常过问食品安全监管工作，亲自协调解决重大问题;分管领导要切实承担起责任，及时协调解决食品安全工作中的突出问题。对因工作不到位，失职失责，酿成重大食品安全事故或引起群众强烈不满的，要严肃追究相关乡镇政府和有关部门主要领导和分管领导的责任。
二是要搞好协调联动。食品安全监管链条长、涉及部门多，因此必须协调联动，形成合力。当前食品安全监管工作职责划分不够完善，多头执法、各管一块及推委扯皮的现象依然存在。要解决这一问题，就要尽可能的明确责任。县食品药品监督管理局要认真履行“综合监督、组织协调和重大事故查处”职责，切实承担起食品安全工作的牵头抓总责任。质监、工商、卫生、农业、畜牧、粮食等职能部门要根据各自的职责范围，按照已有的监管体系，落实有力措施，抓好各个环节的监管。
我的演讲到此结束，谢谢大家!
各位领导、各位同事：
大家好!
今天，我演讲的题目是《食品药品安全》
一、注重食品安全综合协调，正确履行食品安全监管的职能。
“综合监督、组织协调、依法组织重大事故查处”是食品药品监管部门在食品监管方面的职能。要按照现有的职责，作好充分准备，有建设、创造性地做好各项工作。要始终坚持在政府的统一领导下认真履行职能，不越位、不错位、不失位，妥善处理与工商、质监、卫生等相关部门的关系，主动协助政府搞好协调，抓好落实，把分散的监管力量集中起来，形成食品安全监管的整体合力，维护全市食品安全。
二、突出三大监管重点，打造全面完善的食药监管体系
今年我县食品药品安全工作总的要求是：坚持“疏堵结合、打防并举，标本兼治、重在治本”原则，以推进食品药品市场专项整治工作为主线，以创新体制机制为突破，建立食品药品安全监管长
三、食品药品监督管理工作应做到统筹兼顾。
“统筹城乡发展、统筹区域发展、统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展、统筹国内发展和对外开放”这五个“统筹”，是新时期党中央对经济发展的新要求，是新一届党中央领导集体对发展内涵、发展要义、发展本质的深化和创新，它蕴含着全面发展、协调发展、均衡发展、可持续性发展和人的全面发展的科学发展观。要落实科学发展观，必须坚持做到“五个统筹”。统筹兼顾，要求我们增强大局观念和全局意识，在工作中坚持辨证法，善于运用系统论的观点和普遍联系的观点，站在全局的高度，通盘考虑上下左右各个方面的关系，保证相关的各单元、各环节、各要素、各项工作整体推进，实现共同发展。五个“统筹”是完善社会主义市场经济体制的重要指导方针，也是对食品药品监管工作提出的新的、更高的要求，每一个统筹都具有丰富内涵和深刻含义，都赋予了食品药品监管工作崭新的内容。
四、用科学的发展观来指导我们树立科学的监管理念。
科学是一种最逼近真理的尽可能不包含自相矛盾的知识体系，其本质就是求真;理念就是符合逻辑思维概念，就是对大部分事件的最合理的解释。根据这两个定义，我认为，食品药品的科学监管理念就是要在监管活动中运用唯物主义的辩证法，采取行之有效措施，从实际出法，以高度的责任感、使命感，转变监管理念，创新监管方法，提高监管效率，树立良好形象。要树立科学监管理念，必须以科学发展观为指导，就是要提高监管工作的技术含量，提高监管工作的有效性。
我的演讲到此结束，谢谢!
1、 **协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
2、 食品药品安全行，健康保健人生路。
3、 增强食品安全意识，提高全民身体素质。
4、 普及食品药品科学知识，提高自我安全防范能力。
5、 食品生产经营者是食品安全的第一责任人。
6、 手牵手保障食品安全，心连心共建和谐家园。
7、 监管有法，安全有保；食者无虑，饮者无忧。
8、 保障食品药品安全，建设社会主义新农村。
9、 拒绝虚假药械、保健食品广告。
10、 建食品安全体系，保千家万户健康。
11、 构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”。
12、 人民群众利益无小事，饮食用药安全是大事。
13、 勤查狠抓严把关，食品安全重于山。
14、 欲食天下鲜，安全记心间。
15、 开口吃个爽，莫把安全忘。
1、 培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。
2、 食品安全为大家，齐抓共管靠大家。
3、 食品安全是金，百姓健康是福。
4、 食品安全人人参与，安全食品家家受益。
5、 食品安全有保障，绿色消费享健康。
6、 食品安全，生命之源；严格监督，和谐之本。
7、 食品质量安全，责任重于泰山。
8、 关注食品药品安全，加强自我保护意识。
9、 国以民为本，民以食为天，食以安为先。
10、 强化食品责任意识，确保食品安全消费。
11、 营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。
12、 保障食品安全，共建和谐社会。
13、 食品安全人人关心，安全食品人人放心。
14、 学习食品安全常识，养成科学饮食习惯。
15、 人人关心食品药品安全，家家享受幸福健康生活。