会议的功能是在一间会议室里汇聚一个组织的团体智慧和知识，使管理者更容易从团队那里学到他所不了解的东西，并向在场所有与会者同时供给指导。组织得当的会议是很有价值的──甚至是不可或缺的。
首先，要研究的是究竟有没有必要召开会议。任何官僚机构（尤其是政府）的默认倾向都是以讨论代替决策。假如你是一个组织的领导者，要召开会议的话，请务必明确你有一些需要交流的东西，或者有东西需要群体学习。如果开会纯粹是为了传达信息，而没有太多要讨论的东西，那么也许借助备忘录或电子邮件就能够了。
第二，当你决定举行会议时，必须要避免绕圈子。
第三，对邀请哪些人参加会议要十分注意，还有，看在老天的份上，别把会议规模弄得太大，大到你恨不得租个圆形剧场才好。
第四，会议要按时开始，按时结束。想想晚15分钟开会要浪费多少时间吧。如果有20个人参加会议，这就意味着总共要浪费五个小时，而这些时间本能够用来做些富有成效的事情。
第五，鼓励别人陈述他们的观点，即便这些观点会让你感到不快。我不太喜欢“管好你自我的事”这句话。说这句话的通常是那些不喜欢别人评论他们所作所为的人。一个壁垒森严的组织是无法从其成员的智慧中获益的。开会的时候，要努力培养一种能让与会者畅所欲言的文化，只要他们的意见中肯而有建设性即可。
第六，有句格言是这样说的：“最能暴露愚蠢的是对愚蠢缺乏自知之明。”我承认自我开会时无法容忍传达信息不着边际或者没有好好准备的人。我往往还对资料毫无新意的powerpoint报告或者有语法错误和未标注页数的幻灯片缺乏耐心。
第七，请记住，当会议上有新构想提出时，与会者通常都会立即本能地提出反对意见。大型官僚机构善于创造一种孤立、自私的文化。在这种文化中，人们会强化彼此的看法，成为常识的俘虏。会议是发现一个组织是否受群体盲思影响的好地方。如果会议室里的每个人似乎都坚信某个构想十分好，这也许说明该组织需要有更多不一样的声音，需要展开更多的辩论。
最终，结束会议时要总结一下重点和要点，务必让所有参加会议的人都清楚地了解你想采取什么行动以及想让谁采取这些行动。我还发现，经过问“还有什么别的东西吗”或者“我们漏了什么”等问题，为与会者供给最终一次发言机会也很有帮忙。常常有一些重要的东西是与会者想说，却又根本找不到机会说的。
1、(四)领导休息室内，应有备用领带、签字笔、毛笔、各色墨水、纸张、胶水、回形针、图钉、大头针裁纸刀、订书机、针线包、鞋刷(油)
2、台布干净、无破损。
3、(五)会前、会议结束时要奏曲的，要预先试放并调至开头3～5秒处放音设备要认真检查
4、(一)主席台清洁卫生
5、座椅牢靠，椅面(套)整洁、无破损。
6、(三)夏季温度高，食品霉变快，易发生食物中毒、腹泻等，所以生熟食砧板、菜刀要分开，切不可混用
7、地面干净。
8、要求：门卫验证，大厅(大门)二次把关，封闭闲置通道；定时开放相关门(电梯)，加强领导专用电梯控制、会议代表电梯控制；加强领导人住楼层监控与消防控制室管理等。
9、每一天清扫，坚持地面干净。
10、(七)主席台上方各种灯具、灯泡要逐一检查，防止脱落
11、(三)停车管理
12、(二)餐饮台形设置要新颖
13、(三)会场疏散通道内严禁堆放杂物，确保安全通道畅通
14、通道地面清洁，无水、无油渍，无破损。
15、恰当摆放花卉、花盆，花面(叶)干净。
16、席卡大小一致，字体统一，颜色一样。
17、(八)会徽悬挂要正确、牢固
18、草坪高度一样，修剪整齐，洒水均匀，无杂草、无杂物。
19、(四)贵宾用房前，对淋浴头、坐便器、电视机、空调均应认真检查
20、干燥或清扫时要洒水。
21、会议桌椅清洁，无划痕，无破损，台布、椅面干净整洁。
22、紧急疏散出口醒目，明亮，无灰尘。
23、要做到：加强领导专用车位控制；对会务组织者车位要安排好。同时区分面包车位与大客车车位等。
24、(一)选择房间清扫的时机
25、(二)开会前，开灯，会场内严禁吸烟，请关掉移动电话
26、(四)道路清洁卫生。
27、茶具内外干净、烘干，盖杯帽齐全、无破损。
28、一般会议设置一次性台形，稍长会议3天左右变换一次台形；食谱应针对与会代表的民族、地区、习俗制订，掌握好咸、甜、辣、酸、清淡程度。
29、防止淋浴头出锈水，坐便器滴漏，空调器风机发出响声；检查健身器材是否完好。
30、(二)每一天更换一次床单、枕套、肥皂、牙膏(刷)如1—2天会议可一客一换，不用每一天更换。
31、(七)餐厅地面坚持清洁干燥，防止用餐人员滑倒跌跤
32、恰当设置废物箱。
33、(四)安全工作
34、(六)备好会前、会议结束时奏曲的录音带、伴奏带
35、花草(绿色植物)外形清洁，无灰尘，无枯枝败叶。
36、(三)清洁(扫)时，卫生间的地面应注意无积水，防止宾客滑倒摔伤
37、(三)花草清洁卫生
38、上方幕帘干净，无破损，悬挂牢固。
39、会议接待成功与否，是个系统操作的过程，要求各个环节(住、会场、食、行)有机地密切配合，异常是会议主办方与会议接待方的沟通、协调、落实至关重要。同时，高超的会议接待服务技能，既需要对接待人员从总体上提出要求，也需要会场服务员、餐厅服务员、客房服务员、设备操作员和水电气值班员等的有机配合。
40、(二)春、秋季节是流行病、传染病多发季节，餐饮菜肴以自助餐分餐制为主
41、(四)冬季会议餐饮要注意保温，碗筷用温(开)水烫，坚持有温度、有暖感
42、话筒海绵干净。
43、(五)餐具洗涤要坚持做到一刮、二洗、三消毒、四经过、五保洁
44、(二)代表席清洁卫生
45、(一)会议期间，每一天的报纸按时分送
46、(八)根据季节变化，合理调整菜肴，适应季节变化
47、(六)上菜(汤)注意端稳，不能泼撒，更不能将汤(菜)泼撒到宾客身上
48、上、午时一般选择与会代表开会时，夜床一般选择与会代表休闲时。
49、(一)会议餐饮，要按会议主办单位确认的与会人员食谱组织采购、制作菜肴
50、茶具清洁，无水、无茶渍。
（一）会议记录注意事项：
1、安排好专职的会议记录员，对参会人员的发言进行记录（异常是讨论性质的会议），记录资料会
后留底。
2、安排专人摄影（摄像、录音），会后留底。
（二）会议服务注意事项：
1、安排专人（会议组织人员或物业人员）负责茶水服务。
2、举办大型会议或视频会议时，安排专人负责操作麦克风、调音台、投影仪、视频设备等。
（三）其他注意事项：
1、参会人员就坐后提醒全部参会人员关掉手机或调成静音。
2、会议时间较长时，可适当安排中途休息时间。
1、（2）要根据会议资料、性质与需要物选定参加会议的人员名单。参加会议人数的多少，应根据会议资料和会议预期效果、场地条件而定。为深入探讨一些问题而开的会议，人数可少些。调查情景、纪念及宣传性的会议，人数可多些。
2、做好送站工作，统筹规划，合理利用人力物力。
3、注意不随便打断别人的谈话，先听完对方的发言，然后再去反驳或者补充对方的'看法和意见。
4、避免高声喧哗，在待人接物上，心平气和，以理服人，往往能取得满意的效果。扯开嗓子说话，既不能到达预期目的，反而会影响周围的人，甚至使人厌恶。
5、正式开会，严格遵守会议时间及发言时间，主持人很重要。凡事讲原则会使人觉得很正规。
6、做好与会人员的退房工作，不能忘记收回房卡及需要的反馈材料，并安置好不能及时离开的与会者。
7、会议留出游玩时间。劳逸结合，效率第一，兼顾品味。
8、正式会议结束，做好陪同游玩工作。
9、（1）开会之前要深入研究召开会议的目的，准备好会议上报告、提问、调查或讨论的纲目。
10、（1）守时
11、会议工作人员要互相补台。虽然提前安排好每个人的工作，难免会出现变数，这时需要团队成员互相帮忙，互相提醒。
12、核心团队额外补助能够起必须的激励作用。
13、集会时如有上级领导或客人参加，应在他们到达时以热烈的掌声表示欢迎，离场时应让领导或客人先走，并以热烈的掌声欢送。
14、（4）语气中肯
15、会议秉承工作第一，休闲第二的原则，力争使会议要解决的问题在会议期间解决，会节省很多以后的时间。
16、会议照片如有人需要，抽时间拷给他们，会后邮件发送很不方便。
17、收拾好带到会议的物品，避免忙中出错，遗漏东西。
18、安排早上叫早，晚上送水果，人与人之间需要关怀。
19、（3）态度和蔼
20、会议资料提前制好，发到与会者手中，并附资料清单，方便查询、自行安排。
21、会议地点要有特色，不要千篇一律的宾馆、会议室。最好选在环境优雅、适宜游览的地方。
22、会议摄影要抢抓镜头，不能不好意思，不能怕影响什么，摄影最大，过去的就成为历史。
23、会议期间，晚上浏览会议计划，勾出未完成的工作。
24、会议工作要细化，落实到人。事无巨细，谁负责陪同接站以便聊天；谁负责买水果点心，要方便吃的；谁负责检查会场，查看条幅、话筒、投影仪、电脑、桌签、咖灰杯、茶水等；谁负责接待，安排领导住位置好的屋子……
25、无论是开会、赴约，有教养的人从不迟到。他们懂得，即使是无意迟到，对其他准时到场的人来说，也是不尊重的表现。
26、会议资料要充实，安排好会议议程。
27、请领导或德高望重的人出席会议很重要，使会议提高档次并有凝聚力。
28、在同别人谈话的时候，总是望着对方的眼睛，坚持注意力集中；而不是翻东西，看书报，心不在焉，显出一副无所谓的样貌。
29、与每位与会者沟通，及时了解他们的需求。
30、（5）注意交谈技巧
31、（2）谈吐有节
32、请速记作会议记录，很方便并省时间。
33、尊重他人的观点和看法，即使自我不能理解或表示同意，也不当着他人的面指责对方是"瞎说"、"废话"、"胡说八道"等，而是陈述己见，分析事物，讲清道理。
34、会议计划要缜密，列清日程、工作安排等。提前联系发言人，为领导准备讲话稿。
35、关于会议事宜提前沟通，力争会前解决难点，使会议通畅进行。
36、会议座次最好按发言顺序，变动不要过大，尤其是圆桌会议，以方便摄像。
1.参会人员须着正装。
2.与会者请佩带“参会证”入会场。
3.会议地点：xx，晚宴地点xx。
4.所有参加会议人员不得迟到，不允许请假，晚宴不得早退，请大家一律按照会议议程表执行。
5.晚上入住酒店时，请大家自觉遵守酒店的相关规定，自觉爱护酒店的设施。客房内自费物品不得使用，如有使用，个人承担费用。
6.各子公司安排好本部员工的交通车辆。
7.各部门、各子公司经理以上人员、会务组工作人员、各子公司联络人的手机坚持开机状态（会议期间把铃声调到振动），注意充电，坚持通讯畅通。
8.开会期间所有电话关机或打在振动上，坚持会场安静。
9.集团本部会议联络人：
请认真阅读会议议程安排，确保本部人员按会议时间表行动。各部开会、就餐等事宜由本部联络人负责。
交往，是人与人之间的交流过程。人要生存，要不断飞跃，必须学会交往。因此，交往是一个人生存发展的必备本领。下面特此对交往做一个说明。
人与人之间的对话、接触、谈心等。
功能与主治
功能一交往能使你的心理不断完善、进步。在你不断学习的过程中，免不了会犯错，心里总会有解不开的疑难。这时，交往就显得尤为重要了。记得曾经在电视上看到过这么一则新闻：一个15岁的江苏少年，自小父母离异，心灵受到重创，因而脾气很暴躁，常殴打同学。他从不与别人交往，父母的劝解全听不进去，最终因杀人罪而锒铛入狱。由此，不难看出，导致他悲剧结果的主要原因是因为他不与父母交心，不与同学交往啊!
功能二交往能使你拥有和谐的人际关系，从而感到快乐。就拿我们中学生来说吧，每天与同学相处，在快乐的谈天中，你一定觉得很开心吧;在向同学诉苦时，你一定感到很舒服吧;在跟朋友一起完成一项任务时，你也一定感到很有趣吧。在交往中，大家互相帮助，这样心与心若流水一般，你中有我，我中有你，快乐就会无穷无尽!作文
功能三交往还能使你学会许多知识，弥补自己的不足。俗话说“金无足赤，人无完人”，是啊，谁没有不太明白的地方呢?“寸有所长，尺有所短”，你与别人交往时，互相学习优点，改正不足，也能学到很多你不懂的知识。在交往中，知识的甘露不断地滋润你，使你更加有学识!
用法勇于与别人交流、谈心、交朋友，在交往中不断进步。
注意事项
“走自己的路，让别人说去吧。”但丁这句名言意味深长，但大家千万别曲解了他的意思啊!
—、会议期间，非特殊原因不准请假。若有特殊情景请假，须提前2小时与现场经理联系。
二、参加会议时、请自带笔、本、以及矿泉水。
三、参会人员到达会场后请坚持室内安静、找到相应位置就坐。
四、就坐后、请认真填写会议签到表。注意字体工整。
五、会议中、请将手机关机、特殊情景可打到震动。如需接听电话、请将座椅向后轻抬一些、慢身起立、离开座位后、出了会议室方可接听。
六、会议中、请使用普通话。
七、您发言前，请必须对话筒做一下测试。用敲击话筒的方式来测试，会在耳机中产生令人不适的噪音；正确的方法是用发言时的音量说一些短语，如“您好！”或者“多谢。”
八、发言前、主持人须向参会人员问好、简单的说下会议流程。
九、领导发言前、参会人员须掌声欢迎。发言完毕、也须鼓掌致谢。（鼓掌三次即可）
十、各现场经理为员工培训时，须认真聆听员工意见。重点处用笔记录，待员工发言完毕后、再一一解答。
十一、互动环节中、如现场设有提问环节的。必须是一问一答形式。如a与b在讨论一个问题，c有补充可等a回答完毕、方可补充说明。会议进行时，不允许争吵、b想反驳a意见时，请等待a发言结束。
十二、会议结束后、整理会议资料、清洁会议现场。
皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)
鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)
喜获天赐玉麒麟 (xo酱炒象拔蚌)
龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳牆)
瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)
碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)
星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)
十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)
锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)
百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)
佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)
瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)
1、调整心态的能力
在职场上混，目标与激情是必不可少的，既要有大的战略目标也要有小的战术目标，初入职场肯定会有一定的激情存在，这个时候要制定自己的目标或者要调整自己的目标，计划赶不上变化，当自己初入职场，或者对职场了解后，会调整自己的目标。所以职场上混，随时遇到各种各样纷繁复杂的任务，压力，必须掌握具体问题具体分析，按实际情况出发进行目标的调整，同时激情是随着自身的心情，认知，性格所决定，不求持久但求随时用随时有，只有这样才能在职场上不会为一些遥不可及的目标而焦躁不安，不会为一时的相对堕落没有激情而后悔不已，因为你已经具备了目标与激情的及时调整能力。
2、巧妙的沟通能力
职场中，沟通是少不了的，特别是现代职场，特别看重的就是员工的沟通和协作的能力，然对上沟通，对领导，领导的领导。对下沟通，对下属，下属的下属。对外沟通，对客户，对内沟通，对同事，都需要一定的巧妙性，沟通能力是可以培养的，并不是与生俱来的，因此，进入职场要锻炼自己的沟通能力，一方面可以使自己快速适应，另一方面也可以展现自己的能力。
3、快速的执行能力
有时候人与人之间的差别就在于执行力的问题，有些人在职场中不到最后一刻不会去做领导交给自己的任务，不管出于什么样的原因。而有些人则会以很快的速度去执行并且会有很好的效果。对于执行力速度是第一位的，只有以最快的超越对手的速度去执行，才能抓到和把握住一些隐性的机会。总之执行力是体现一个人做事风格的很重要一点，职场上混必须要具备这样的能力。
4、较强的人际交往能力
能不能做到左右逢源，至少要维护一种良好的人际关系，打造一个良好的人际关系，对自己的职场生活有很大的益处，不仅有利于自己的工作，也有利于建立自己的人脉。做任何事情都要和人打交道，和不同人打交道的能力就成了办事效果的必然条件。这里不排除溜须，拍马，阿谀奉承，阳奉阴违，吃饭，喝酒，k歌，桑拿，洗脚，**，嫖娼。各式各样的人需要用各种各样的技巧和手段去搞定，不管怎么样，考验的都是个人的人际交往能力。三分能力，七分关系，种种迹象都在表明拥有左右逢源的人际交往能力已是职场上混必不可少之能力。
应该忌讳的：不要认为停留在心灵的舒适区域内是可以原谅的。
最后一堂选修课结束了，对于职场礼仪这门课我的感触颇多，而且在课堂上我也学到了很多。
礼仪是人格素质的基本体现，不管是在日常生活中，还是在工作中，我们都必须自觉、自愿地遵守礼仪，用礼仪去规范自己在交往活动中的言行举止。只有规范礼仪，才能赢得他人的尊重，才能成功。然而礼仪的应用也需要把握分寸，适当得体，施礼才不会进入误区。
这个学期学了很多关于利益方面的事情，例如怎么样打电话才有礼貌，例如怎样穿着才得体，例如化妆等等，但是我觉得我最受益匪浅的则是老师教的餐桌礼仪。
说到餐桌礼仪首先要讲讲怎么入座。主人应该先请客人入座。入座时应该从椅子的旁边进入。正确入座后千万不要先动筷子，也不要弄出什么响声来，更加不要又站起来走走坐下又走走。如果实在有什么急事需要离席的话一定要先和主人讲下，在征得主人的同意之后再离席。
这个道理很多人都是知道的，但是何为主座，何为次座我相信大家都不是很清楚。一般上来说，座次是“尚左尊东”“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则应该以距离主客的距离来看，越是靠近主客的位置则越是为尊的位置。相同的距离则按照左侧尊于右侧。若不是圆桌，如果房间有大门的则是正对着大门的为主座。如果不是正对着大门，那么朝东面的一侧的右席为主座。一般的桌子就是按照这个方法来确定主座和次座的。
如果这次的饭局有很多人参加，桌子不单单是一张的时候。桌子与桌子之间的排列也是有要求的，桌子也是要划出那个桌子是主桌的。一般上，桌子与桌子之间的排列按照首席居前居中，左边依次2、4、6席的桌子，右边则是3、5、7席的桌子。那种场合里面切忌不要做错了，给人印象是很不好的。
待全部入座后，服务员开始上菜。中国人一般都是很讲究吃，当然也是很看重吃相的。进餐时，主人先先请客人就菜。应该经常动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来，这种做法是很不合礼仪要求的，特别是和
众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
有的人喜欢为他人劝菜，甚至于为别人夹菜。有时候饭局上会有外宾，当然外宾是不会有这个习惯的，你要是一再的劝菜，还主动夹菜给他，说不定会引起人家的反感也是有可能的。
饭到尽兴的时候，当然少不了喝酒了。敬酒的时候可不能做错一些不能够出错的事情了。例如：等到领导或者上司敬完就之后才能够轮到自己敬酒，敬酒的话一定要站起来，双手举杯;敬酒的时候可以是多个人敬同一个人，但是切记不要一个人敬多个人，除非你是领导;如果是自己敬别人，如果不碰杯，喝多少可以随兴，但是千万不要比别人喝的少，要知道是你敬的;不要随便帮别人代酒，这样是很不礼貌的一件事情，除非那个人实在是喝不下去了，或者喝酒就会过敏之类的;端酒杯时要知道什么酒杯要怎么握，不要所有的酒杯都是一种握法，这样不雅观，忘记怎么握的时候可以看看旁边的人的握法，进行效仿，也不失为一个好办法;如果桌子上没有什么重要的人物，敬酒的时候最好按照顺时针的方法依次敬酒，不要特别关照某人，给桌子上的别人造成尴尬。
饭桌上要明确此次进餐的主要任务。要明确是以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏
通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
吃晚饭之后要离席的话，必须先向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
这是我课堂上学到的餐桌上会遇见的必须要注意的事情，也学我记得还不是很全，但是，对于我而言已经是受益匪浅了。短短的一个学期很快就过去了，我在此非常感谢我的导师董老师，教了我很多我不懂的，但是在社会交际中一定会遇见的必不可少的一些关于社交礼仪方面的事情。
最后一堂选修课结束了，对于职场礼仪这门课我的感触颇
多，而且在课堂上我也学到了很多。
礼仪是人格素质的基本体现，不管是在日常生活中，还是在工作中，我们都必须自觉、自愿地遵守礼仪，用礼仪去规范自己在交往活动中的言行举止。只有规范礼仪，才能赢得他人的尊重，才能成功。然而礼仪的应用也需要把握分寸，适当得体，施礼才不会进入误区。
这个学期学了很多关于利益方面的事情，例如怎么样打电话才有礼貌，例如怎样穿着才得体，例如化妆等等，但是我觉得我最受益匪浅的则是老师教的餐桌礼仪。
说到餐桌礼仪首先要讲讲怎么入座。主人应该先请客人入座。入座时应该从椅子的旁边进入。正确入座后千万不要先动筷子，也不要弄出什么响声来，更加不要又站起来走走坐下又走走。如果实在有什么急事需要离席的话一定要先和主人讲下，在征得主人的同意之后再离席。
这个道理很多人都是知道的，但是何为主座，何为次座我相信大家都不是很清楚。一般上来说，座次是“尚左尊东”“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则应该以距离主客的距离来看，越是靠近主客的位置则越是为尊的位置。相同的距离则按照左侧尊于右侧。若不是圆桌，如果房间有大门的则是正对着大门的为主座。如果不是正对着大门，那么朝东面的一侧的右席为主座。一般的桌子就是按照这个方法来确定主座和次座的。
如果这次的饭局有很多人参加，桌子不单单是一张的时候。桌子与桌子之间的排列也是有要求的，桌子也是要划出那个桌子是主桌的。一般上，桌子与桌子之间的排列按照首席居前居中，左边依次2、4、6席的桌子，右边则是3、5、7席的桌子。那种场合里面切忌不要做错了，给人印象是很不好的。
待全部入座后，服务员开始上菜。中国人一般都是很讲究吃，当然也是很看重吃相的。进餐时，主人先先请客人就菜。应该经常动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来，这种做法是很不合礼仪要求的，特别是和
众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
有的人喜欢为他人劝菜，甚至于为别人夹菜。有时候饭局上会有外宾，当然外宾是不会有这个习惯的，你要是一再的劝菜，还主动夹菜给他，说不定会引起人家的反感也是有可能的。
饭到尽兴的时候，当然少不了喝酒了。敬酒的时候可不能做错一些不能够出错的事情了。例如：等到领导或者上司敬完就之后才能够轮到自己敬酒，敬酒的话一定要站起来，双手举杯;敬酒的时候可以是多个人敬同一个人，但是切记不要一个人敬多个人，除非你是领导;如果是自己敬别人，如果不碰杯，喝多少可以随兴，但是千万不要比别人喝的少，要知道是你敬的;不要随便帮别人代酒，这样是很不礼貌的一件事情，除非那个人实在是喝不下去了，或者喝酒就会过敏之类的;端酒杯时要知道什么酒杯要怎么握，不要所有的酒杯都是一种握法，这样不雅观，忘记怎么握的时候可以看看旁边的人的握法，进行效仿，也不失为一个好办法;如果桌子上没有什么重要的人物，敬酒的时候最好按照顺时针的方法依次敬酒，不要特别关照某人，给桌子上的别人造成尴尬。
饭桌上要明确此次进餐的主要任务。要明确是以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏
通情感。如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
吃晚饭之后要离席的话，必须先向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
这是我课堂上学到的餐桌上会遇见的必须要注意的事情，也学我记得还不是很全，但是，对于我而言已经是受益匪浅了。短短的一个学期很快就过去了，我在此非常感谢我的导师董老师，教了我很多我不懂的，但是在社会交际中一定会遇见的必不可少的一些关于社交礼仪方面的事情。